Amarante bio | 2 kg

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Qualität: Körner

Amarante bio | 2 kg
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DLC: 31.12.2020
  • Issu de l'agriculture biologique
  • Sans colorant ni conservateur, sans arôme artificiel
  • Idéal pour accompagner vos plats
  • La graine miracle des Incas pour une nourriture copieuse

Tout en un coup d'oeil Amarante bio

L’amarante, un aliment ressemblant au millet, provient de la famille des Amaranthaceae. Ce ne sont pas des céréales traditionnelles, mais de même que le millet et le quinoa, une pseudo-céréale sans gluten. Chez les Incas, l’amarante était un précieux grain miracle et se vendait comme de l’or aux Aztèques. L’amarante s’est établie en Inde et en Amérique latine, où l’on cultive également le pseudo-grain populaire. L’amarante a une saveur de noisette fine, ne contient pas de gluten et convient aux recettes salées et sucrées.

Les graines sont utilisées comme des céréales. Elles constituent un excellent plat d’accompagnement et sont parfaites dans des plats mijotés ou à la casserole. On peut également créer de merveilleuses galettes avec de l’amaranthe. Sous forme broyée, l’amarante peut être utilisée pour faire du pain et des pâtisseries.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g pro 100 g
Calories (en kj/kcal) 1600 / 380
Lipides 6,5 g
   dont acides gras saturés 1,9 g
Glucides 56 g
   dont sucre 1,6 g
Fibres 12 g
Protéines 14,5 g
Sel 0, g

Réf. de l'article AMA_003
Origine Inde
Marque KoRo
EAN 4260335835654
Fiche descriptive Spécifications
Öko-Kontroll-stelle DE-ÖKO-039
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation À conserver au sec et à protéger de la chaleur
Ingrédients 100% amarante* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir des traces de SOJA, ARACHIDES, de FRUITS A COQUE et de SESAME.

D'experts à experts

Le graphique des prix KoRo Amarante bio

18,42%
18.03.2020|0,38€ / 100g 0,45€ / 100g
Corona-Krise: Wechsel auf Alternativlieferanten, dadurch erhöhte Einstandspreise.
Piran-Asci-Avatar Piran Asci
8,57%
21.02.2020|0,35€ / 100g 0,38€ / 100g
Änderung der Rundungssystematik
Piran-Asci-Avatar Piran Asci
-27,08%
13.02.2020|0,48€ / 100g 0,35€ / 100g
Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit
Piran-Asci-Avatar Piran Asci
-4,00%
02.08.2019|0,50€ / 100g 0,48€ / 100g
Monatliche Marktanpassung August
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11,11%
27.03.2019|0,45€ / 100g 0,50€ / 100g
Preisanpassung für Investitionen in unser CO2-Projekt und Produktentwicklung
nicole Nicole
12,50%
15.06.2018|0,40€ / 100g 0,45€ / 100g
Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
nicole Nicole
0%
28.04.2018|0,40€ / 100g
neu im Sortiment
nicole Nicole
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    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
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    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
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    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Les questions que vous vous posez sûrement Amarante bio

Dans quel type de plat peut-on cuisiner l’amarante ?

L’amarante peut s’utiliser simplement en plat d’accompagnement, ou bien faire office de gratin et se transformer en soupe.

Comment préparer l’amarante ?

D’abord, il faut bien les laver à l’eau chaude, afin d’enlever toute substance amère. Plonger ensuite les grains dans de l’eau bouillante, et faire cuire pendant 30 minutes à feu doux. Ensuite, retirer du feu et laisser encore gonfler pendant 10 à 20 minutes.

Est-ce que l’amarante contient du gluten ?

Non, l’amarante n’en contient pas.

Combien de calories contient l’amarante ?

100 grammes d’amarante contiennent environ 102 calories.

Quel goût a l’amarante ?

Le goût de l’amarante pourrait être décrit comme ayant un goût de noisette.

Qu'en disent les autres ? Amarante bio

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