Bâtons de cannelle de Cassia | 1 kg
dont TVA plus envoi
- Parfait pour vos desserts
- Sans additifs
- Arôme sucré
- Épicé
- Écorce de cannelle entière
Variété: Cassia
Cassia
Ceylan
Qualité: Bâtons
Bio, moulu
Bâtons
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7-8 jours ouvrés
Tout en un coup d'œil : Bâtons de cannelle de Cassia
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1005 / 243 |
| Lipides | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 28 g |
| dont sucre | 2,2 g |
| Fibres | 53 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0,03 g |
| Réf. de l'article | ZIMT_001 |
| Origine | Indonésie |
| Contenu | 1 kg |
| Marque | KoRo |
| EAN | 4260654783100 |
| Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. | Spécifications |
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Coûts d'expédition |
| Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservation | À conserver à température ambiante. |
| Ingrédients | 100% cannelle de Cassia |
| Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène. |
| Dénomination de vente | Bâtonnets de cannelle Cassia |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
D'experts à experts
Zimt ist ein sehr altes Gewürz, das ursprünglich aus Asien stammt. Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen. Der hochwertigste Zimt der Welt erhält Ekelle 00000, dann sinkt die Qualität über Ekelle 0, bis hin zu Ekelle 1, 2, 3 und 4.
Le graphique des prix KoRo Bâtons de cannelle de Cassia
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Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information. -
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs. -
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
Bâtons de cannelle de Cassia - Ein Blick hinter die Kulissen
Fast normale Weihnachtsstimmung
Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.
Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...
... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.
Von Hand geerntet
Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.
Von wegen alles Zimt
Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.
Snacks im Dutzend
Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.
Bâtons de cannelle de Cassia Laissez-vous inspirer !
Les questions que vous vous posez sûrement Bâtons de cannelle de Cassia
Quelle est la différence entre la cannelle de Cassia et celle de Ceylan ?
La cannelle de Cassia et la cannelle de Ceylan ont quelques différences. Par exemple, la cannelle de Cassia vient de Chine alors que la cannelle de Ceylan vient du Sri Lanka. En termes d'arôme, d'apparence et de prix, il existe également quelques différences entre la cannelle de Ceylan et la cannelle de Cassia. La cannelle de Ceylan a un arôme plus fin, la cannelle de Cassia est plutôt forte et légèrement sucrée. Les deux variétés de cannelle diffèrent également en termes de prix : la cannelle de Ceylan est sensiblement plus chère que la cannelle de Cassia. Les deux variétés de cannelle se distinguent également par leur teneur en coumarine. La coumarine est un ingrédient naturel de la cannelle, qui est nocive pour la santé lorsqu'elle est consommée à très forte dose. La teneur en coumarine de la cannelle de Ceylan est naturellement inférieure à celle de la cannelle de Cassia et est donc recommandée si vous ajoutez régulièrement de la cannelle dans vos préparations. La cannelle de Cassia n'est ni malsaine ni toxique si elle est consommée en petites quantités. Si vous utilisez régulièrement beaucoup de cannelle pour épicer vos plats, vous devriez plutôt utiliser de la cannelle de Ceylan, car la cannelle de Cassia contient un peu plus de coumarine.
Y a-t-il des allergies à la cannelle ?
Oui, il y a bien des allergies à la cannelle. La plupart du temps, une réaction allergique à la cannelle est une allergie croisée. Si vous ressentez des symptômes d'allergie en mangeant de la cannelle, vous devriez plutôt éviter d'en consommer.
Comment puis-je utiliser la cannelle de Cassia ?
La cannelle de Cassia peut être utilisée pour la cuisine et la pâtisserie. La cannelle est non seulement idéale pour le riz au lait, les biscuits de Noël ou le porridge, mais certains plats asiatiques ou nord-africains acceptent volontiers une bonne pincée de cannelle. Le noble arôme de cannelle affine non seulement la délicieuse tarte aux pommes, mais aussi les plats copieux. Ici, la créativité est sans limites !
La cannelle de Cassia est-elle moulue ?
Non, pour ce produit, il s'agit de bâtons de cannelles de Cassia et non de cannelle de Cassia moulue.
Comment dois-je conserver la cannelle de Cassia ?
La cannelle de Cassia doit être conservée au sec et à température ambiante afin de préserver son arôme le plus longtemps possible.
Quel est le dosage de cannelle de Cassia est recommandé ?
L'Institut fédéral d'évaluation des risques recommande un maximum de 0,1 mg de coumarine par kilogramme de poids corporel. Un adulte pesant environ 60 kg devrait consommer au maximum une cuillère à café rase, ce qui correspond à environ 2 grammes de cannelle de Cassia , par jour. Pour une telle consommation, la cannelle de Cassia n'est ni malsaine ni nocive.
Mon bébé peut-il consommer de la cannelle de Cassia ?
En général, l'Institut fédéral d'évaluation des risques recommande une consommation maximale de 0,1 mg de coumarine par kilogramme de poids corporel. Cela s'applique également aux bébés et aux jeunes enfants. C'est-à-dire que les nourrissons et les bébés peuvent manger de petites quantités de cannelle de Cassia de temps en temps. Cependant, dans l'idéal, ils devraient plutôt consommer de la cannelle de Ceylan, - surtout, si vous utilisez régulièrement de la cannelle dans vos préparations culinaires.
Combien de calories se trouvent dans nos gaufrettes à la cannelle ?
Le paquet entier de 100 g de gaufrettes sucrées a une valeur énergétique de 399 kcal.
Combien de calories se trouvent dans nos gaufrettes à la cannelle ?
Le paquet entier de 100 g de gaufrettes sucrées a une valeur énergétique de 399 kcal.
Qu'en disent les autres ? Bâtons de cannelle de Cassia
Bâtonnets de cannelle de très haute qualité. Saveur très intense
Bâtonnets de cannelle de très haute qualité. Saveur très intense - juste ce qu'il faut si vous aimez la cannelle.
Tous les commentaires sur :"Bâtons de cannelle de Cassia | 1 kg"
Bâtonnets de cannelle de très haute qualité. Saveur très intense
Bâtonnets de cannelle de très haute qualité. Saveur très intense - juste ce qu'il faut si vous aimez la cannelle.
fortement recommandé
J'utilise pour les thés donne un agréable arôme de cannelle
Je trouve le rapport qualité-prix excellent. Saison I
Je trouve le rapport qualité-prix excellent. J'assaisonne beaucoup avec de la cannelle et je suis très satisfait des produits de KoRo.
dont TVA plus frais de port
