45min de préparation
580 kcal par portion

Pâtes au pesto de poivrons

Les pâtes sont le repas idéal pour les jours où on ne sait pas quoi cuisiner, pour les jours où on n’a pas envie de cuisiner, et pour les gens qui ne savent pas cuisiner. Puis soyons honnêtes, qui n’aime pas les pâtes ? Nous avons pour vous une recette de pesto de poivron pour un repas encore plus délicieux et surprenant !

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Ingrédients

Préparation

  • Coupez les poivrons, retirez-en les graines et cuire au four pendant 20 minutes. Puis laissez-les refroidir pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.
  • Mettez les poivrons, le basilic, les pignons, les noix, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans un mixeur, et broyez le tout jusqu’à obtention d’une sauce. Laissez le pesto refroidir au réfrigérateur, mélangez-le avec les pâtes et servez.

 N’hésitez pas à refaire cette recette et à partager une photo du résultat avec nous en la postant sur Instagram avec le hashtag #korotipps !

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