Cannelle de Ceylan bio en poudre | 500 g
La cannelle de Ceylon est une épice très appréciée et s'accorde à toute sorte de plats.
- Issu de l'agriculture biologique
- Sans colorant ni conservateur, sans arôme artificiel
- Cannelle de haute qualité, variété Ceylan
- Faible teneur en coumarine
dont TVA plus envoi
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Tout en un coup d'oeil
La canelle de Ceylon vient de Madagascar et d'Inde.
| Energy (en kj/kcal) | 1137 / 272 |
| Lipides | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 56 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibre | 24 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0 g |
| Réf. de l'article | GEWUERZ_020 |
| Origine | Inde, Madagascar |
| Marque | KoRo |
| EAN | 4260335836132 |
| Fiche descriptive | Spécifications |
| ÖKO-KONTROLL-STELLE: | DE-ÖKO-006 |
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Coûts d'expédition |
| Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservation | À conserver au sec et à protéger de la chaleur |
| Ingrédients | 100% cannelle Ceylan * *issue de l'agriculture biologique certifiée |
| Contamination croisée | Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène. |
Le graphique des prix KoRo
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Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information. -
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs. -
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
Les questions que vous vous posez sûrement
Qu’est-ce que la cannelle de Ceylan ?
La cannelle de Ceylan est une des deux variétés de cannelle. Elle est considérée comme plutôt inoffensive car elle ne contient presque pas de coumarine. Ainsi, le goût de la cannelle de Ceylan est considéré comme plus noble, car il est plus aromatique et fin. La cannelle de Ceylan est vue comme la meilleure variété de cannelle au monde.
Comment consommer la cannelle de Ceylan moulue ?
La cannelle de Ceylan moulue peut être utilisée pour assaisonner le riz au lait, les pommes au four, l'agneau et les plats de volaille.
Quelle est la dose journalière de cannelle recommandée ?
La limite de consommation de cannelle à ne pas dépasser est d'environ 600 g par an. Cela correspond à environ 1,6 g de cannelle par jour.
Quels sont les bienfaits de la cannelle pour la santé ?
La cannelle aurait des effets anti-inflammatoires, antioxydants et antitumoraux sur le corps. Par ailleurs, elle devrait rendre plus mince, soulager l'appétit et abaisser le taux de cholestérol. De plus, la cannelle permet de réguler et de stabiliser le taux de glycémie dans le sang, de sorte qu'elle peut même aider les personnes atteintes de diabète. En règle générale : pour bénéficier des effets de la cannelle, il faudrait en consommer au moins 1 g par jour.
Comment la cannelle est-elle produite ?
Pour produire de la cannelle, les couches extérieures de l'écorce du cannelier sont retirées. La cannelle de Ceylan est récoltée en très fines couches d'écorce, qui sont ensuite assemblées de façon à ressembler à un cigare. Les bâtons de cannelle sont ensuite séchés et moulus en poudre de cannelle.
