Curcuma bio moulu - 1 kg
Le curcuma est très utilisé dans la cuisine indienne. Il parfumera toute sorte de plats et se mariera parfaitement à la viande, au poisson ou aux pommes de terre.
- 100% curcuma moulu
- Issu de l'agriculture biologique
- Donnera à vos currys une couleur particulière
Le curcuma est un genre de plante de la famille des zingibéracées.
Il est originaire de certaines régions d’Asie et est cultivé dans les Tropiques. Le curcuma a une couleur naturelle très intense et c'est cette épice qui donne la couleur jaune-orangée au curry.
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| Calories (en kj/kcal) | 354 /1481 |
| Lipides | 9,9 g |
| dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 65 g |
| dont sucres | 3 g |
| Fibres | 21 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sodium | 0 g |
| Réf. de l'article | GEWUERZ_018 |
| Provenance | Inde |
| Marque | KoRo |
| EAN: | 4260335835753 |
| Caractéristiques | Spécifications |
| Certification Biologique | DE-ÖKO-037 |
| Identification des allergènes | Etiquetage des allergènes |
| Livraison | Coûts d'expédition |
| Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservation | À conserver au sec et à protéger de la chaleur |
| Ingrédients | 100% curcuma* *issu de l'agriculture biologique |
| Allergènes | Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergènes. |
Nous cherchons à vous proposer les prix les plus équitables et raisonnables pour nos produits. Comment y parvenons-nous ? Nous éliminons toutes les étapes commerciales inutiles afin que le prix final soit le plus avantageux possible pour vous. De plus, nous communiquons de façon ouverte : cela implique une grande transparence quant aux évolutions des prix. C’est pourquoi, sur la page de chacun de nos produits, vous trouverez un graphique indiquant ces variations. En un coup d’oeil, vous serez ainsi en mesure de comprendre quand et pourquoi le prix de ce produit a évolué.
De quoi est composé le curcuma ?
Le curcuma moulu est composé d’eau, de protéines, de lipides, de glucides et de fibres.
A quelle fin le curcuma moulu peut-il être utilisé ?
La curcumine contenue dans le curcuma est souvent utilisée pour lutter contre de nombreuses maladies. Cependant, il reste plus généralement utilisé en tant qu’épice.
Quelle est la différence entre le curcuma frais et le curcuma moulu ?
La racine de curcuma fraîche est idéale pour cuisiner, en salade ou pour faire des marinades. Le curcuma en poudre est, lui, plus populaire et accessible ; il perd cependant de ses qualités lors du séchage.
Combien de temps peut-on conserver le curcuma en poudre ?
Le curcuma en poudre, dans son emballage d’origine encore fermé, peut se conserver jusqu’à trois ans. Une fois ouvert, il faut le consommer dans les six mois.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Weil es ein BIO Produckt ist
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Die Verpackung ist zwar etwas unhandlich (wer schon öfters mit Kurkuma gekocht hat weiß, dass die gelbe Farbe ziemlich abfärben kann) und ich musste es nach dem öffnen direkt umfüllen (was bei dieser Größe ein kleines Spektakel wurde), allerdings ändert das nichts an dem super Produkt und der Qualität. Aber vielleicht findet sich ja in nächster Zeit eine bessere Alternative zu der dünnen Plastikverpackung. :)
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Ich bin sehr zufrieden und bestelle ganz sicher wieder.
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Super Preis - Mengen Verhältnis
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Sehr gutes Produkt, hohe Qualität...
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Top Qualität Wirkung sicher auch
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sehr gut https://www.youtube.com/watch?vzrSp5Br6uug&t9s
* Prix dont TVA plus frais de port
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