Curcuma bio moulu - 1 kg

Le curcuma est très utilisé dans la cuisine indienne. Il parfumera toute sorte de plats et se mariera parfaitement à la viande, au poisson ou aux pommes de terre.

100% curcuma moulu
Issu de l'agriculture biologique
Donnera à vos currys une couleur particulière

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13,00€

Contenu : 1 kg

dont TVA plus envoi

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Description

Tout en un coup d'oeil

Le curcuma est un genre de plante de la famille des zingibéracées.

Il est originaire de certaines régions d’Asie et est cultivé dans les Tropiques. Le curcuma a une couleur naturelle très intense et c'est cette épice qui donne la couleur jaune-orangée au curry.

Nous vous conseillons également de tester nos autres épices.

Valeurs nutritionnelles 100 g

Calories (en kj/kcal)	1482 / 354
Lipides	10 g
dont acides gras saturés	3,1 g
Glucides	65 g
dont sucres	3,2 g
Fibres	21,0 g
Protéines	8 g
Sodium	0,06 g

Réf. de l'article	GEWUERZ_018
Origine	Inde
Marque	KoRo
EAN	4260335835753
Analyse des résidus	Spécifications
ÖKO-KONTROLLSTELLE:	DE-ÖKO-037
Traces	Etiquetage des allergènes
Livraison	Coûts d'expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation	À conserver au sec et à protéger de la chaleur
Ingrédients	100% curcuma* *issu de l'agriculture biologique
Allergènes	Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergènes.

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Évolution des prix

Le graphique des prix KoRo

Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.

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FAQs

Les questions que vous vous posez sûrement

De quoi est composé le curcuma ?

Le curcuma moulu est composé d’eau, de protéines, de lipides, de glucides et de fibres.

A quelle fin le curcuma moulu peut-il être utilisé ?

La curcumine contenue dans le curcuma est souvent utilisée pour lutter contre de nombreuses maladies. Cependant, il reste plus généralement utilisé en tant qu’épice.

Quelle est la différence entre le curcuma frais et le curcuma moulu ?

La racine de curcuma fraîche est idéale pour cuisiner, en salade ou pour faire des marinades. Le curcuma en poudre est, lui, plus populaire et accessible ; il perd cependant de ses qualités lors du séchage.

Combien de temps peut-on conserver le curcuma en poudre ?

Le curcuma en poudre, dans son emballage d’origine encore fermé, peut se conserver jusqu’à trois ans. Une fois ouvert, il faut le consommer dans les six mois.

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Commentaires

Qu'en disent les autres ?

5.00

9 Commentaires

De : Bettina L. le 26 avr. 2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Alles Bestens jederzeit wieder

De : Anonym le 22 avr. 2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Super Qualität und klasse Preis

De : Hermann W. le 9 nov. 2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Weil es ein BIO Produckt ist

De : Anonym le 1 oct. 2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Die Verpackung ist zwar etwas unhandlich (wer schon öfters mit Kurkuma gekocht hat weiß, dass die gelbe Farbe ziemlich abfärben kann) und ich musste es nach dem öffnen direkt umfüllen (was bei dieser Größe ein kleines Spektakel wurde), allerdings ändert das nichts an dem super Produkt und der Qualität. Aber vielleicht findet sich ja in nächster Zeit eine bessere Alternative zu der dünnen Plastikverpackung. :)