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  • 100% curcuma moulu
  • Issu de l'agriculture biologique
  • Idéal pour donner une couleur particulière à vos currys

Tout en un coup d'oeil Curcuma bio moulu

Le curcuma est un genre de plante de la famille des zingibéracées.

Il est originaire de certaines régions d’Asie et est cultivé dans les Tropiques. Le curcuma a une couleur naturelle très intense et c'est cette épice qui donne la couleur jaune-orangée au curry.

Nous vous conseillons également de tester nos autres épices.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g pro 100g
Calories (en kj/kcal) 1482 / 354
Lipides 10 g
   dont acides gras saturés 3,1 g
Glucides 65  g
   dont sucre 3,2 g
Fibres 21,0 g
Protéines 8 g
Sel 0,06 g

Réf. de l'article GEWUERZ_018
Origine Inde
Marque KoRo
EAN 4260335835753
Fiche descriptive Spécifications
Öko-Kontroll-stelle DE-ÖKO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d’expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Veuillez stocker dans un endroit frais et sec et protéger de la chaleur
Ingrédients 100% de curcuma moulu*\n*issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.

D'experts à experts

kurkuma_grading

Le curcuma appartient à la famille des gingembres et est originaire à 90 % de l'Inde. Non seulement il y est principalement cultivé, mais il est aussi le plus fréquemment utilisé dans divers plats. Le curcuma est un élément important de la culture indienne et il est également utilisé dans les rituels religieux, comme cosmétique ou pour la coloration. Outre l'Inde, les autres pays de culture sont : la Chine, le Myanmar (Birmanie) et d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Il existe plus de 400 variétés de curcuma dans le monde.

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Les questions que vous vous posez sûrement Curcuma bio moulu

De quoi est composé le curcuma ?

Le curcuma moulu est composé d’eau, de protéines, de lipides, de glucides et de fibres.

A quelle fin le curcuma moulu peut-il être utilisé ?

La curcumine contenue dans le curcuma est souvent utilisée pour lutter contre de nombreuses maladies. Cependant, il reste plus généralement utilisé en tant qu’épice.

Quelle est la différence entre le curcuma frais et le curcuma moulu ?

La racine de curcuma fraîche est idéale pour cuisiner, en salade ou pour faire des marinades. Le curcuma en poudre est, lui, plus populaire et accessible ; il perd cependant de ses qualités lors du séchage.

Combien de temps peut-on conserver le curcuma en poudre ?

Le curcuma en poudre, dans son emballage d’origine encore fermé, peut se conserver jusqu’à trois ans. Une fois ouvert, il faut le consommer dans les six mois.

Pourquoi mes mains jaunissent-elles après avoir touché du curcuma ?

Ceci est dû à la curcumine, colorant naturel. La teinture est sans danger pour votre peau et devrait s'enlever après s'être lavé les mains quelques fois.

Qu'en disent les autres ? Curcuma bio moulu

4.9 /5

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1 oct. 2018
Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

L'emballage est un peu encombrant (si vous avez cuisiné avec du curcuma avant de savoir que la couleur jaune peut changer) et j'ai dû le décanter immédiatement après l'ouverture (ce qui était un peu un spectacle à cette taille), mais cela ne change rien au produit et à sa qualité. Mais peut-être y aura-t-il une meilleure alternative à l'emballage plastique fin dans un avenir proche. :)


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Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

Die Verpackung ist zwar etwas unhandlich (wer schon öfters mit Kurkuma gekocht hat weiß, dass die gelbe Farbe ziemlich abfärben kann) und ich musste es nach dem öffnen direkt umfüllen (was bei dieser Größe ein kleines Spektakel wurde), allerdings ändert das nichts an dem super Produkt und der Qualität. Aber vielleicht findet sich ja in nächster Zeit eine bessere Alternative zu der dünnen Plastikverpackung. :)

vs.

Un commentaire critique

16 juil. 2019
Plastikbeutel

J'aimerais vraiment que vous passiez aux sacs ou aux verres en papier ( :


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Plastikbeutel

Ich fände es wirklich Mega, wenn ihr auf Papiertüten oder Gläser umsteigen würdet (:

Alle Kommentare zu "Curcuma bio moulu | 1 kg"

19 mars 2020
Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

Super Ware, direkt ausprobiert!

16 mars 2020
Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

Alleine an der Farbe erkennt man die Hochwertigkeit!

25 févr. 2020
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Passt alles, bin zufrieden

3 févr. 2020
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Quali top, kaufe ich sicher wieder

10 janv. 2020
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Ich nutze es als natürliches Antibiotika, ist nicht ganz Ultrafein gemahlen aber dafür angenehm im Geschmack.

30 déc. 2019
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ein sehr gutes Kurkuma,würde es auch immer wieder kaufen.

16 déc. 2019
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Excellent produit. De haute qualité et facile à doser grâce au sachet à fermeture éclair.


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Super Produkt. Hochwertig und einfach zu dosieren durch den zipp Beutel.

10 nov. 2019
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De qualité supérieure et super adapté au Lait d'Or quotidien


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Top Qualität und super für die tägliche Goldene Milch geeignet

14 oct. 2019
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Je suis très satisfait du curcuma


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Bin sehr zufrieden mit Kurkuma

14 oct. 2019
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Utilisez-le tous les jours pour mon lait doré. Bonne qualité


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Benutze es täglich für meine goldene Milch. Gute Qualität

11 oct. 2019
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Bonne qualité fortement recommandée


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Gute Qualität sehr zu empfehlen

30 sept. 2019
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Pour l'instant, ça ne sort pas de l'ordinaire.


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Soweit in Ordnung, nicht außergwöhnlich.

26 sept. 2019
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L'emballage est serré, la qualité du produit est optimale


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Packung ist dicht, Produktqualität top

8 sept. 2019
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Une meute géante, qui durera des années.


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Riesen Packung, reicht bestimmt Jahre lang

28 août 2019
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Parce que c'est moins cher que les petits paquets dans les magasins.


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Weil es günstiger ist als die kleinen Päckchen im Handel.

27 août 2019
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Super produit. Je suis entièrement satisfait


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Super Produkt. Bin voll zufrieden

25 août 2019
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La poudre de curcuma a une qualité supérieure


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Das Kurkuma Pulver hat eine Top Qualität

21 août 2019
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Emballage super performant à un prix abordable


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Preis- Leistung- verpackung super

6 août 2019
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Très belle marchandise. Bon prix.


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Sehr schöne Ware. Guter Preis.

20 juil. 2019
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Grande qualité. Fortement recommandé.


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Klasse Qualität. Sehr zu empfehlen.

16 juil. 2019
Plastikbeutel

J'aimerais vraiment que vous passiez aux sacs ou aux verres en papier ( :


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Plastikbeutel

Ich fände es wirklich Mega, wenn ihr auf Papiertüten oder Gläser umsteigen würdet (:

Liebe Kundin, 

vielen Dank für Deine Rückmeldung.

Eine Vielzahl unserer Produkte wird bereits in umweltfreundlichen Verpackungen, wie zum Beispiel Papier geliefert, andere in Tüten. Mus, Getränke und Öle werden in Gläsern versendet.

Wir versuchen so viele Produkte wie möglich umweltfreundlich zu verpacken. Bei einigen Produkten bietet sich das aber nicht an, da durch die Papierverpackung die Qualität und Haltbarkeit der naturbelassenen Produkte nicht mehr gewährleistet werden kann, z.B. bei einer Vielzahl an getrockneten Früchten.

Die richtige Verpackung zu finden, ist oftmals sehr langwidrig, da die meisten Papierverpackungen von außen zwar aus Papier bestehen, aber innen meist eine Aluminium- und Plastikschicht verarbeitet ist. Die Schichten lassen sich sehr schwer voneinander lösen lassen, sodass hier der umweltfreundliche Aspekt auch eher fragwürdig in Bezug auf ordnungsgemäßes Recycling ist. Sozusagen außen zwar „hui“ aber innen definitiv „pfui“. Achten Sie bei Ihrem nächsten Produkt in so einer Verpackung mal darauf.

Deswegen verpacken wir vieles derzeit ein einfachen Plastikverpackungen, da hier nur ein Material benutzt wird. 

Wir haben uns in einem Artikel ebenfalls sehr  intensiv mit dem Thema beschäftigt und unsere Entscheidung für unsere Verpackungsvariante erläutert. Den Artikel finden Sie unter: https://www.korodrogerie.de/blog/detail/sCategory/78/blogArticle/474

Wir nehmen die Stimmen unserer Kunden sehr ernst und freuen uns über jedes Feedback.  Deswegen sind wir auch gerade dabei eine Lösung für die Verpackungen zu finden, die für uns, aber hauptsächlich auch für unsere Kunden super vereinbar sind.

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unserer Antwort zumindest einen kleinen Einblick geben konnten. Herzliche Grüße, Ihr KoRo Team

26 avr. 2019
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Tout à son meilleur à tout moment à nouveau


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Alles Bestens jederzeit wieder

22 avr. 2019
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Super qualité et excellent prix


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Super Qualität und klasse Preis

9 nov. 2018
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Parce que c'est un produit BIO


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Weil es ein BIO Produckt ist

1 oct. 2018
Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

L'emballage est un peu encombrant (si vous avez cuisiné avec du curcuma avant de savoir que la couleur jaune peut changer) et j'ai dû le décanter immédiatement après l'ouverture (ce qui était un peu un spectacle à cette taille), mais cela ne change rien au produit et à sa qualité. Mais peut-être y aura-t-il une meilleure alternative à l'emballage plastique fin dans un avenir proche. :)


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Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

Die Verpackung ist zwar etwas unhandlich (wer schon öfters mit Kurkuma gekocht hat weiß, dass die gelbe Farbe ziemlich abfärben kann) und ich musste es nach dem öffnen direkt umfüllen (was bei dieser Größe ein kleines Spektakel wurde), allerdings ändert das nichts an dem super Produkt und der Qualität. Aber vielleicht findet sich ja in nächster Zeit eine bessere Alternative zu der dünnen Plastikverpackung. :)

23 juil. 2018
Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

Je suis très satisfait et je commanderai certainement à nouveau.


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Ich bin sehr zufrieden und bestelle ganz sicher wieder.

2 juil. 2018
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Super rapport prix - quantité


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Super Preis - Mengen Verhältnis

23 févr. 2018
Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

Très bon produit, haute qualité....


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Sehr gutes Produkt, hohe Qualität...

6 nov. 2017
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Effet de qualité supérieure certainement aussi


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Top Qualität Wirkung sicher auch

21 oct. 2017
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très bon https://www.youtube.com/watch?vzrSp5Br6uug&t9s


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Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

sehr gut https://www.youtube.com/watch?vzrSp5Br6uug&t9s

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