Emincés de soja bio | 1 kg
dont TVA plus envoi
- Qualité biologique
- Sans OGM et d'origine autrichienne
- Emballage économique
- Idéal pour les végétariens et les vegans
Tout en un coup d'œil : Emincés de soja bio
Tout le monde en parle, mais comment ce substitut de viande est-il produit ? Comme le nom laisse deviner, l’ingrédient de base (et d’ailleurs le seul ingrédient) est la graine de soja. Tout d’abord, les graines sont lavées et épluchées pour être ensuite moulues afin d’obtenir de la farine de soja. Dans un second temps, la farine est pressée de sorte à éliminer l’huile. La teneur en huile est réduite à 5%. Par la technique d’extrusion, la farine de soja dégraissée adopte alors la forme adéquate.
L’émincé de soja concassé grossièrement est un peu plus grand et peut parfaitement être utilisé comme substitut au goulash et à l’émincé de viande traditionnel. Que ce soit dans la sauce de légumes ou doré à la poêle, en topping de salade. L’émincé est polyvalent ! Essayez également l’émincé de soja fin, qui peut être une alternative au steak haché.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Lipides | 8 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucre | 6,2 g |
| Fibres | 15 g |
| Protéines | 50 g |
| Sel | 0,01 g |
| Réf. de l'article | SOJA_002 |
| Origine | Autriche |
| Contenu | 1 kg |
| Marque | KoRo |
| EAN | 4260335838730 |
| Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. | Spécifications |
| Certification biologique Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. | DE-ÖKO-001 |
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Coûts d'expédition |
| Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservation | À conserver au frais et au sec |
| Ingrédients | Graines de soja 100% |
| Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Peut contenir des traces de GLUTEN, d'autres FRUITS À COQUE et de SÉSAME. |
| Dénomination de vente | Emincés de soja bio |
| Origine biologique | Issu de l'agriculture européenne |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
D'experts à experts
Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global gestiegen. 2017 belief sich die Welternte von Soja auf 352 Millionen Tonnen. Dabei erzeugten die zehn größten Produzenten, angeführt von den USA, zusammen 97% der gesamten Welternte. Auch in Deutschland wird Soja angebaut, aber nur in geringen Mengen.
Le graphique des prix KoRo Emincés de soja bio
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Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information. -
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs. -
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
Aperçu du développement de la gamme de KoRo
Emincés de soja bio Laissez-vous inspirer !
Qu'en disent les autres ? Emincés de soja bio
Délicieux et peu coûteux !
S'adapte très bien à de nombreux plats - très vite préparé et top savoureux ! L'emballage que je trouve très pratique - le rapport qualité-prix très bon !
Je n'ai jamais eu d'escalopes de soja avant...
Je n'ai jamais mangé d'escalopes de soja auparavant et donc pas de comparaison prix/performance. Absolument tremper avant (comme je l'ai découvert plus tard), puis c'est une super alternative à la viande. Personnellement, j'aimerais une version encore plus grossière et éventuellement en petites bandes. Mais c'est de la pure technicité.
Je pense qu'il serait préférable que les pièces
Je trouverais mieux que les pièces soient un peu plus grandes ou plus allongées. Sinon, la qualité n'est que de premier ordre ! :)
Je ne peux que le recommander.
Une excellente qualité de travail, un super produit.
Parfait pour la culture et une excellente source de protéines végétaliennes
Super montant pour le prix et emballage pratique à refermer.
ont cherché une alternative à
J'ai cherché une alternative à la viande pour cuisiner quelque chose de varié. Je suis curieux, je ne peux rien dire sur le goût. Mais il n'est déjà pas aussi peu appétissant que d'autres produits à base de soja
Super savoureux et polyvalent
Super savoureux et polyvalent
des pièces assez grandes ; aurait probablement préféré la
des pièces assez grandes ; aurait probablement préféré prendre le nombre plus petit
mais de qualité supérieure
Une taille et un goût parfaits !!!
Une taille et un goût parfaits !!!
Comme j'utilise les emballages en vrac principalement pour
Comme j'achète les emballages en vrac principalement pour éviter les déchets d'emballage, je trouverais mieux un emballage en papier, d'où la déduction de points, sinon un bon rapport qualité-prix et un bon goût.
Très productifs, car ils sont dans l'eau chaude
Très productifs, car ils gonflent dans l'eau chaude. Après cela, je les ai pressés avec soin, assaisonnés et sautés. Le sac d'un kilo durera probablement longtemps, ce qui représente un excellent rapport qualité-prix.
La taille optimale de l'emballage et le schnetzel sont également
La taille optimale de l'emballage et le schnetzel sont également très beaux et grands. Peu ou pas de miettes. Pour moi, c'est parfait pour la suite du traitement !
Avec la bonne préparation, c'est vraiment bien !
Vous pouvez ainsi faire apparaître tout ce pour quoi vous utiliseriez autrement de la viande hachée. En attendant, je suis totalement enthousiaste à propos des granulés et du hachis de soja, donc un grand emballage de stockage est parfait !
Tous les commentaires sur :"Emincés de soja bio | 1 kg"
Le meilleur de la qualité et du goût ! Prenez-le.
Le meilleur de la qualité et du goût ! Je l'ai même grignoté sec haha. Ça devient vite mou mariné. Top
Le meilleur sur le marché
J'ai essayé toutes les marques de ces produits de soja déshydraté que je connais. Je suis également fan de ces produits parce qu'ils constituent un bon produit de base, mais je dois dire que plus le produit est gros, plus il est difficile d'y faire pénétrer de la saveur. Après tout, il arrive souvent que, quelle que soit la durée et l'intensité de l'assaisonnement, ces produits à base de soja séché aient toujours un goût légèrement sucré. Ici, la taille est optimale, et c'est probablement la raison pour laquelle c'est peu le cas. Au-delà de ça, je dois vraiment dire que la cohérence est incroyablement bonne, bien meilleure que toutes les autres. Je les trempe juste dans assez d'eau chaude pour les humidifier, et je n'ai pas besoin d'essorer l'eau à nouveau.
Puis je les fais mariner pendant au moins un jour. Puis je les fais rôtir, ou je les mets au four, ou tout ce qui me vient à l'esprit. Et le résultat est toujours au top ! Surtout dans les ragoûts, ils sont un rêve, mais aussi délicieux dans le poulet au beurre végétalien ou grillés en souvlaki sur de petites brochettes. Bien sûr, tout est permis, vous pouvez être très créatif ici.
Compliments à KoRo ! mais une requête : faites des gros steaks de soja, peut-être seront-ils bien meilleurs que la concurrence et je pourrai à nouveau faire un schnitzel végétalien bon marché qui n'a pas le goût d'éponge ou du moins qui en a le goût.
D'ailleurs, je trouve qu'un manuel est superflu, il y a l'internet, et tellement de possibilités et on peut sauver une plus grande étiquette.
Encore plus de tailles différentes serait génial, comme déjà ici souvent dans les commentaires !
Délicieux et peu coûteux !
S'adapte très bien à de nombreux plats - très vite préparé et top savoureux ! L'emballage que je trouve très pratique - le rapport qualité-prix très bon !
Je n'ai jamais eu d'escalopes de soja avant...
Je n'ai jamais mangé d'escalopes de soja auparavant et donc pas de comparaison prix/performance. Absolument tremper avant (comme je l'ai découvert plus tard), puis c'est une super alternative à la viande. Personnellement, j'aimerais une version encore plus grossière et éventuellement en petites bandes. Mais c'est de la pure technicité.
Les escalopes de soja sont savoureuses, mais elles ne présentent qu'un inconvénient et, espérons-le, elles le seront bientôt.
Le sojaschnetzel est délicieux, mais il a un défaut et, espérons-le, sera bientôt meilleur : il n'y a pas de préparation dessus. Demandez à une de mes connaissances de m'expliquer comment je fabrique les escalopes de soja.
Veuillez fournir une explication de la préparation avec le mot "drauf" sur l'étiquette.
dont TVA plus frais de port
