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Farine de pois chiches bio 5 x 1 kg
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4,50 € / kg

dont TVA plus envoi

  • Pois chiches 100 % bio
  • Idéal pour houmous, falafels et pâtes à pizza
  • Notes douces de noisette
  • Sans arôme, sans colorant ou conservateur
  • Sans gluten et vegan

Quantité: 5 unité

Farine de pois chiches bio 1 kg

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Farine de pois chiches bio 5 x 1 kg

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DLC: 11.12.2021

Tout en un coup d'œil : Farine de pois chiches bio 5 x 1 kg

Êtes-vous prêt à utiliser notre nouveau produit très original ? Alors accrochez-vous bien, car nous vous présentons notre dernière création : la farine de pois chiches bio. Nous vous proposons déjà nos pois chiches natures, nos pois chiches grillés ou encore nos pâtes de pois chiches - donc si vous parcourez notre site, vous vous apercevrez que nous sommes des grands fans de pois chiches. Nous ne pouvons pas nous passer de la farine de pois chiches. La farine vous séduira par son goût sucré et de noisette typique des pois chiches et donne une agréable touche orientale à vos plats ainsi qu'à vos desserts. Comme vous pouvez acheter 1 kg de farine directement chez nous, vous aurez assez de stock pour vos prochaines séances de pâtisserie et vos après-midi cuisine !

La légumineuse orientale

En termes purement visuels, le pois chiche n'a rien en commun avec le petit-pois. Néanmoins, tous deux appartiennent à la famille des légumineuses. En tant qu'aliment de base peu coûteux mais très nutritif, le pois chiche est très consommé en Inde, Afrique du Nord, au Moyen-Orient et dans certaines régions arabes. Le pois chiche y est particulièrement connu et apprécié. Il accompagne certains plats tels que le houmous, le falafel et divers currys. Il est important que notre farine ne soit pas consommée crue, car les pois chiches n'ont pas de traitement thermique en amont. À l'état brut, les pois chiches contiennent la protéine phasine (phytohémagglutinine), qui est toxique pour le corps humain. Mais une fois chauffée, elle disparaît complètement, ce qui fait de notre farine une alternative nutritive et savoureuse à la farine de blé.

La farine de pois chiches, une farine à haute teneur en protéines

La farine fine de pois chiches est polyvalente. Elle est idéale pour préparer des falafels, du houmous, de la pâte à pizza ou de délicieuses crêpes. La farine de pois chiches est également idéale pour épaissir différentes sauces. Comme la farine est composée à 100 % de pois chiches, elle contient également tous les bons éléments nutritifs de la légumineuse. Avec 14 g de fibres pour 100 g, la farine est riche en fibres, et avec ses 22 g de protéines, nous pouvons dire que c'est une vraie bombe protéinée. Assez parlé ! Il est maintenant temps pour vous de vous laisser convaincre par le goût unique de cette farine.

La particularité de notre farine de pois chiches

Notre farine a un goût unique ! Elle est composée de pois chiches bio à 100 %. Elle ne nécessite aucun autre additif et vous offre ainsi un goût légèrement sucré aux notes de noisettes. C'est une alternative aux farines traditionnelles, telles que la farine de blé, d'amande et de noix de coco. La farine de pois chiches sublime vos plats sucrés et salés. Bien entendu, notre farine est végétale et sans gluten. La farine de pois chiches est donc la solution idéale si vous aimez cuisiner, ou que vous voulez éviter le gluten dans votre alimentation pour diverses raisons. Alors, achetez notre farine de pois chiches dès maintenant et bientôt vous créerez de nombreux plats orientaux et exotiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 1578 / 374
Lipides 4,7 g
   dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 54 g
   dont sucre 3,7 g
Fibres 14 g
Protéines 22 g
Sel 0 g

Réf. de l'article HUELSEN_026
Origine Italie
Origine (transformation) Italie
Contenu 5 kg
Marque KoRo
EAN 4260654788709
Fiche descriptive Spécifications
Certification biologique IT-BIO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d’expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Ingrédients 100 % farine de poix chiches* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir des traces de SOJA
Dénomination de vente Farine de pois chiches bio sans gluten
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Farine de pois chiches bio 5 x 1 kg

⭐️
30.12.2020
Neu im Sortiment
0,43€ / 100g
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    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
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Farine de pois chiches bio 5 x 1 kg - Ein Blick hinter die Kulissen

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in...

In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion. Aber auch in Europa sind sie zu finden.

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit...

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei,...

Bereits in der Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Nach der erfolgreichen Ernte der Kichererbsen, müssen diese im nächsten Schritt zunächst getrocknet werden. Nur dadurch wird es möglich, das spätere Mehl zu...

Trocknung der Kichererbse

Nach der erfolgreichen Ernte der Kichererbsen, müssen diese im nächsten Schritt zunächst getrocknet werden. Nur dadurch wird es möglich, das spätere Mehl zu gewinnen. Dabei werden die Samen nicht mit besonders viel Hitze behandelt, weshalb auch das fertige Mehl nicht roh verzehrt werden sollte.

Im letzten Schritt werden die getrockneten Kichererbsen fein gemahlen. Das fertige Mehl hat eine für Kichererbsen typische, fein-gelbliche Farbe und wird...

Frisch Gemahlen auf dem Weg zu Dir

Im letzten Schritt werden die getrockneten Kichererbsen fein gemahlen. Das fertige Mehl hat eine für Kichererbsen typische, fein-gelbliche Farbe und wird nach dem Mahlprozess sofort in die praktische Großpackung abgefüllt. Danach findet das Mehl seinen Weg in Deine Vorratskammer.

Qu'en disent les autres ? Farine de pois chiches bio 5 x 1 kg

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Tous les commentaires sur :"Farine de pois chiches bio 5 x 1 kg"

S
17 janv. 2021
Achat vérifié

Une alternative idéale aux farines conventionnelles. En outre

Une alternative idéale aux farines conventionnelles. De plus, il est plus savoureux. Un must dans chaque gâteau.

K
17 janv. 2021
Achat vérifié

C'est un excellent moyen de faire son propre falafel.

Fonctionne parfaitement pour faire votre propre falafel ou cuire un pain

K
13 janv. 2021
Achat vérifié

La farine de pois chiches est excellente, malheureusement place la

La farine de pois chiches est excellente, malheureusement l'emballage a éclaté et j'ai fait distribuer la farine de poire dans le paquet à l'arrivée. Dommage

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