




Fèves de cacao bio | 1 kg
dont TVA plus envoi
- Arôme naturel de cacao
- 100 % issu de l'agriculture biologique
- Parfait comme snack ou pour vos pâtisseries
- Fèves de cacao de qualité supérieure, variété : Criollo
✓ délai de livraison env.
7-8 jours ouvrés
Tout en un coup d'œil : Fèves de cacao bio
Vous le savez déjà, si vousêtes triste ou vous n’avez pas le moral : le chocolat aide souvent à passer les moments difficiles. Vous voudriez une alternative plus saine et moins sucrée ? Alors choisissez tout simplement nos fèves de cacao bio ! Vous pouvez manger nos fèves de cacao pures, ou dans un chocolat chaud maison, ou même un pudding au chocolat. Elles seront un véritable atout dans vos desserts, gâteaux et tartes, que ce soit pour la décoration comme pour le goût.
Et si vous voulez briller en société : le cacao était très spécial pour les Mayas et les Aztèques, ils l’appelaient même « la nourriture des Dieux ». Car seuls les rois, les nobles et guerriers étaient autorisés à en consommer.
Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 2384 / 570 |
Lipides | 39 g |
dont acides gras saturés | 21 g |
Glucides | 39 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres | 32 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 0 g |
Réf. de l'article | KAKAO_008 |
Origine | Pérou |
Contenu | 1 kg |
Marque | KoRo |
EAN | 4260335835821 |
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. | Spécifications |
Certification biologique Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. | PL-EKO-07 |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Coûts d'expédition |
Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Conservation | Veuillez stocker dans un endroit frais et sec et protéger de la chaleur |
Ingrédients | 100 % Haricots au Cacao*\n*issu de l'agriculture biologique\n |
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SÉSAME. |
Dénomination de vente | Fèves de cacao bio |
Origine biologique | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
D'experts à experts

Criollo
le cacao Criollo est considéré comme très noble et convainc par son goût amer et aromatique. Il est originaire d'Amérique centrale et est également appelé "cacao épicé" en raison de son goût.
Trinitario
Le cacao fin Trinitario provient de l'île du même nom, Trinidad, au large des côtes du Venezuela. Avec son goût de beurre épicé, il séduit vos papilles en un rien de temps.
Forastero
Moins aromatique, mais très résistant et à haut rendement est le cacao Forastero. L'"étranger", comme on l'appelle, convainc par son arôme chocolaté et intense.
Cacao brut
Un ancien super aliment nouvellement découvert : le cacao brut. Dans le cas du cacao brut, le processus de torréfaction est évité pendant la production. Cela signifie que beaucoup plus de nutriments sains sont conservés.
Fèves de cacao torréfiées
Les fèves de cacao sont torréfiées à une température moyenne de 140 degrés et acquièrent ainsi leur couleur brun foncé. Les fèves de cacao sont torréfiées à une température moyenne de 140 degrés et acquièrent ainsi leur couleur brun foncé. Bien qu'elles perdent leurs précieux antioxydants au cours du processus de torréfaction, elles restent immensément savoureuses !
Fèves de cacao pelées
Après refroidissement, les fèves de cacao déjà torréfiées sont libérées de leur enveloppe extérieure en se cassant et en s'écaillant.
Les Nibs de cacao
Ils sont petits, chocolatés et incroyablement savoureux : les Nibs de cacao. Les petits morceaux sont les petits éclats de la fève de cacao obtenus à partir du cacao brut fermenté.
Le cacao vient d'Amérique centrale et y était déjà cultivé par les Mayas. Pendant longtemps, les produits à base de cacao ont été des aliments de luxes de très haute qualité et n'étaient accessibles qu'à une petite partie de la population. Toutefois, en raison de sa grande popularité, la culture industrielle a commencé au 17ème siècle et aujourd'hui, le cacao dans toutes ses variantes est disponible à des prix abordables. La Côte d'Ivoire est en tête de la production mondiale, suivie par le Ghana, l'Indonésie, le Nigeria, le Cameroun, le Brésil et d'autres pays, qui récoltent ensemble plus de 5 millions de tonnes de fèves de cacao par an. D'ailleurs, il faut environ 50 fèves de cacao pour une tablette de chocolat !
Le graphique des prix KoRo Fèves de cacao bio
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Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information. -
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs. -
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Fèves de cacao bio Laissez-vous inspirer !
Les questions que vous vous posez sûrement Fèves de cacao bio
Les fèves de cacao ont-elles un goût sucré?
Non, les fèves de cacao ont un goût de cacao naturel légèrement amer.
Peut-on manger la coquille des fèves de cacao ?
Oui, la coquille peut être consommée sans hésitation.
Quels sont les différents types de fèves de cacao ?
On distingue 3 variétés : Criollo (cacao premium), Trinitario (cacao premium) et Forastero (cacao habituel).
Quel est le goût de la variété "Criollo" ?
La variété "Criollo" est également connue sous le nom de "cacao aromatisé" et a un goût très aromatique et légèrement amer.
Comment consommer des fèves de cacao ?
Vous pouvez les grignoter comme substitut au chocolat ou les transformer en chocolat fondu, par exemple.
Qu'en disent les autres ? Fèves de cacao bio
35 Évaluations
















Qualité 1A, Absolument recommandable. Avec
Qualité 1A, Absolument recommandable.
Avec mes salutations distinguées
Vera

Les fèves de cacao sont mon secret, pour le goûter.
Les fèves de cacao sont mon astuce secrète, en collation entre les repas ou écrasées dans un mortier et mélangées au porridge - des fèves de cacao quasi maison 👌🏽.

Top !
Odeur très agréable, le produit est de première classe. Idéal pour les amateurs de mon chocolat fait maison.

Les haricots me sont venus assez rapidement
Les haricots sont arrivés assez rapidement avec moi. Déjà en ouvrant l'emballage, j'ai remarqué l'odeur agréable du cacao. Je ne suis pas un expert, mais les haricots semblent avoir une qualité de premier ordre pour moi. Visuellement, je n'ai jamais vu de tels haricots dans une gamme de prix comparable. Le goût est également convaincant.

Une bonne alternative au chocolat
Très savoureux ? les fèves de cacao sont une bonne alternative si vous avez une envie de chocolat

Durable et délicieux
Le prix est juste, super savoureux et aussi sain - je veux soutenir cela !

Super prix, goût (au moins au début) pas pour tout le monde.
Tout en haut. Par rapport à ce que vous obtenez dans les magasins d'aliments naturels sous forme de plumes, c'est moins de la moitié du prix.
Le goût est bon pour moi, mais pour d'autres, il n'a pas été aussi bon. On s'y habitue assez vite d'après mon expérience.


Un client satisfait déclare :
Les haricots me sont venus assez rapidement
Les haricots sont arrivés assez rapidement avec moi. Déjà en ouvrant l'emballage, j'ai remarqué l'odeur agréable du cacao. Je ne suis pas un expert, mais les haricots semblent avoir une qualité de premier ordre pour moi. Visuellement, je n'ai jamais vu de tels haricots dans une gamme de prix comparable. Le goût est également convaincant.


Un client critique déclare :
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Si elle ne correspond pas à mon goût, elle a un goût un peu fermenté. Mais je vais essayer de transformer le produit. Chaque haricot a un goût différent.
Tous les commentaires sur :"Fèves de cacao bio | 1 kg"
Qualité 1A, Absolument recommandable. Avec
Qualité 1A, Absolument recommandable.
Avec mes salutations distinguées
Vera


Le rapport prix/performance est excellent !
Très bonne qualité et délicieux ! Comme celles-ci, que j'ai achetées directement au Costa Rica.
Les fèves de cacao sont mon secret, pour le goûter.
Les fèves de cacao sont mon astuce secrète, en collation entre les repas ou écrasées dans un mortier et mélangées au porridge - des fèves de cacao quasi maison 👌🏽.


deux trois fèves de cacao dans une datte est
deux trois fèves de cacao dans une datte est pour moi le substitut idéal et sain d'un en-cas chocolaté.
Une partie de chaque dessert avec moi !
Schokoladeersatz !
Schokoladeersatz !