Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir | 1 kg
- Incroyablement doux
- Délicieusement fruité
- Grâce à la lyophilisation, profitez des fraises toute l'année
- Une séduction fruitée
dont TVA plus envoi
Variété: Zartbitter
Vollmilch
Zartbitter
Qualité:
Vollmilch
Zartbitter
Weiß
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5-7 jours ouvrés
Tout en un coup d'oeil Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir
Des fraises en toutes saisons ? Et en plus recouvertes de chocolat noir ? Cela n’existe pas ? Chez KoRo, c’est possible ! Pour les vrais fans de chocolat parmi vous, nous avons créé un snack particulièrement délicieux : des fraises lyophilisées combinées de chocolat noir. Le résultat est un en-cas savoureux qui rappelle l’été même pendant les saisons les plus froides et fait de tous vos rêves de fraises une réalité.
Ce pur plaisir est rendu possible grâce à la lyophilisation. C’est un procédé de conservation particulièrement délicat. Fraîchement cueillis sur le fraisier, les fruits sont placés directement dans le congélateur, puis dans un récipient sous vide pour être séchés. Cela leur permet de conserver presque tous leurs précieux nutriments, leur couleur intense et leur saveur de baie est inaltérée.
Nos fraises lyophilisées au chocolat noir sont parfaites à partager, à emporter quand vous êtes en déplacement ou à passer des heures agréables devant votre film préféré.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | pro 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1834 /437 |
| Lipides | 16,6 g |
| dont acides gras saturés | 9,6 g |
| Glucides | 67,3 g |
| dont sucre | 60,6 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Protéines | 2,5 g |
| Sel | 0,26 g |
| Réf. de l'article | ERD_012 |
| Origine | Produit aux Pays-Bas |
| Contenu | 1 kg |
| Marque | KoRo |
| EAN | 4260654781267 |
| Fiche descriptive | Spécifications |
| Traces | Etiquetage des allergènes |
| Livraison | Coûts d'expédition |
| Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservation | A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur. |
| Ingrédients | 48% chocolat noir (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), 28% fraises, sucre, sirop de glucose, acide : acide citrique, agent d'enrobage : gomme arabique, shellac, arôme, extrait de salsifis, conservateur : dioxyde de soufre (SULFITE). |
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, CACAHUETES, LACTOSE, FRUITS A COQUE et MAÏS. |
| Verkehrsbezeichnung | Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir |
D'experts à experts
En 2018, plus de 8 millions de tonnes de fraises ont été récoltées dans le monde. Les dix plus grands pays producteurs en ont produit 82%. La Chine occupe la première place avec environ 3 millions de fraises récoltées, suivie de près par les États-Unis. Cependant, les récoltes d'été doivent avoir une taille minimale de 18 mm pour la revente et des milliers de tonnes, en particulier en Allemagne, pourrissent non récoltées dans les champs chaque année.
Les questions que vous vous posez sûrement Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir
Comment conserver au mieux les fraises lyophilisées au chocolat noir ?
Les fraises lyophilisées au chocolat noir se conservent de préférence dans un endroit frais et sec.
Quelle est la quantité de sucre contenue dans les fraises lyophilisées au chocolat noir ?
Les fraises lyophilisées au chocolat au lait contiennent 56,9 g de sucre pour 100 g.
Les fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir sont-elles vegan ?
Non, elles contiennent du lait, du lait entier et du lactosérum en poudre.
Quels sont les avantages de la lyophilisation ?
La lyophilisation est une méthode de conservation particulièrement délicate. Les aliments sont congelés directement après la récolte et sont ensuite placés dans un récipient sous vide. Dans ce récipient sous vide, une forte pression négative est créée jusqu'à ce que l'eau s'échappe de la nourriture au bout de quelques heures sous forme de vapeur d'eau. Les produits lyophilisés sont la forme condensée des aliments. Grâce à ce procédé, leurs composants restent pratiquement inchangés et leurs couleurs, leurs arômes et leurs goûts sont particulièrement intenses et naturels.
Ce snack est-il sans gluten ?
Non, les fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir ne sont pas sans gluten.
