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Fruit du Jacquier 350 g
Fruit du Jacquier 350 g
Fruit du Jacquier 350 g
Fruit du Jacquier 350 g
Fruit du Jacquier 350 g
Aurelio Dagnino est un artiste de Wiebaden. La coopération avec KoRo a commencé par un stage en 2018 et depuis, il crée de superbes petites vidéos en stop motion avec nos produits.
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Fruit du Jacquier 350 g

(42)
4,50 €
12,86 € / kg

dont TVA plus envoi

  • Substitut de viande pauvre en graisses
  • Goût neutre - à assaisonner selon vos préférences
  • Polyvalent
  • Sans lactose, soja, ni gluten
  • Ideal für Jackfrucht-Burger, Gulasch und Curry

Quantité: 1 Pièce

Fruit du Jacquier 350 g

1 Pièce

4,50 €
par Pièce
Fruit du Jacquier 36 x 350 g

36 Pièce

3,38 €
par Pièce

Qualité:

Fruit du jacquier séché bio 500 g

Séché

27,00 €
par kg
Chips de fruits du jacquier bio | 500 g

Frit

37,00 €
par kg

✓ délai de livraison env.
7-8 jours ouvrés

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DLC: 10.02.2022

Tout en un coup d'œil : Fruit du Jacquier 350 g

En Thaïlande, il est interdit d'emporter des durians dans le métro, les hôtels et les avions. Si ce fruit dit "puant" divise les opinions, l'Asie du Sud-Est a encore à offrir un fruit d'une ressemblance déroutante - dont la popularité générale est incontestée : le jacquier mûr est surtout apprécié comme un fruit parfumé. Dans ce pays, le fruit tropical fait sensation lorsqu'il n'est pas mûr. En raison de sa consistance semblable à celle de la viande, le jeune jacquier a la réputation d'être la parfaite alternative à la viande vegan. Avec l'aide d'une marinade épicée, le fruit exotique devient un mets copieux que vous devez essayer ! Vous pouvez commander chez nous de jeunes jacquiers marinés dans la saumure.

Le jacquier - Qu'est-ce que c'est en réalité ?

Le jacquier est une espèce végétale originaire de l'Inde. Le jacquier est considéré comme le plus gros fruit du monde et peut peser jusqu'à 40 kg. Le goût du jacquier mûr ressemble à un mélange d'ananas et de banane. La pulpe se mange. Les fruits séchés sont également proposés sous forme de chips de jacquier. Le jacquier peut également être consommé non mûr. Dans la cuisine du Sud-Est asiatique, les jeunes fruits sont pelés et préparés comme des légumes dans divers plats cuisinés. Étant donné que le jacquier non mûr a une consistance très proche de la viande de poulet - et qu'il est une véritable source de protéines et de fibres - ce fruit peu calorique est récemment devenu un substitut de viande vegan sous nos latitudes.

Préparation du jeune jacquier

Si vous connaissez KoRo, vous savez que nous partageons avec vous les tendances alimentaires innovantes. Nous avons constaté que le jacquier saumuré est aussi simple que délicieux : Notre jacquier n'a pas besoin d'être cuit avant d'être utilisé. Il suffit de mettre le contenu du sac dans une passoire, de rincer soigneusement le fruit et de le presser. Vous pouvez alors commencer à le mariner ou à l'assaisonner avec d'autres ingrédients. Une fois cuite, la texture rappelle celle du porc ou du poulet effiloché - cependant, c'est un composant purement végétal qui ajoute de la texture aux plats copieux.

Recettes de jacquier : Du goulasch de jacquier aux hamburgers de jacquier.

Le fruit tropical mûr a un goût sucré et constitue un en-cas idéal. Mariné dans une saumure, le jacquier tendre est un merveilleux substitut de viande vegan dans les plats épicés comme le goulasch et le curry. Le jeune jacquier peut également être utilisé dans des hamburgers de jacquier innovants ou comme substitut dans les kebabs vegan, il fait honneur à sa réputation de parfaite alternative à la viande. Comme le jacquier récolté non mûr n'apporte guère sa propre saveur, il est important de faire mariner la chair - comme pour le tofu nature - avant de la déguster. Le meilleur moyen d'y parvenir est de faire mariner le jacquier toute une nuit dans une sauce barbecue, par exemple. Ensuite, en plus de sa consistance unique, le jeune jacquier peut également marquer d'un goût épicé.

Acheter du jacquier chez KoRo

Du jacquier, de l'eau, une pincée de sel et un zeste de citron : avec 26 kcal et moins d'un gramme de graisse pour 100 g, notre jacquier mariné est une alternative à la viande peu calorique et peu grasse. En même temps, le jacquier contient des fibres alimentaires importantes dont la vraie viande est totalement dépourvue. Le plus époustouflant : sa consistance semblable à de la viande. Avec l'aide d'une marinade épicée, notre jeune jacquier a le goût trompeur de la viande. Nous vous pouvons de vous faire plaisir sans faire de mal aux animaux. Que vous soyez végé, vegan ou omnivore, nous sommes convaincus que notre jacquier vous transportera dans des sphères exotiques. Essayez le substitut de viande vegan si fascinant : achetez notre jacquier dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 109 / 28
Lipides 0 g
   dont acides gras saturés 0 g
Glucides 1,5 g
   dont sucre 0,8 g
Fibres 4,6 g
Protéines 1,5 g
Sel 0,16 g

Réf. de l'article JACK_011
Origine Thaïlande
Contenu 0.35 kg
Marque KoRo
EAN 4260654787726
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. Spécifications
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver au sec et à protéger de la chaleur
Ingrédients Fruit du Jacquier (88%), eau (9%), sel (1%), acide citrique (2%)
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Dénomination de vente Fruits du jacquier en morceaux
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

D'experts à experts

Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.

Le graphique des prix KoRo Fruit du Jacquier 350 g

👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
1,14€/ 100g

+13,16%
1,29€ / 100g
⭐️
20.10.2020
Neu im Sortiment
1,14€ / 100g
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    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
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    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
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    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Fruit du Jacquier 350 g - Ein Blick hinter die Kulissen

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Fleischlos glücklich

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Aus Thailand auf Deinen Teller

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und...

Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind...

Aus Frucht mach Fleischersatz

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.

Bereit für Deine Bratpfanne

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.

Qu'en disent les autres ? Fruit du Jacquier 350 g

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Un client satisfait déclare :

A
17 janv. 2021
Achat vérifié

Super savoureux et facile à traiter

Le produit était super savoureux. J'étais très heureux que le jacquier soit déjà préparé ici et déjà divisé en plus petits morceaux. La quantité était également parfaite ! :)
J'achète à nouveau !

vs.

Un client critique déclare :

A
11 mars 2021
Achat vérifié

Malheureusement, le goût n'est pas le mien, très aigre, mais

Malheureusement, pas à mon goût, très acide, mais la consistance est un rêve. Je n'ai malheureusement pas de photo pour vous, elle a été trop vite déballée, traitée et mangée.

S
12 mars 2021

Bonjour Andrea, merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés que vous n'aimiez pas le goût. Nous transmettrons bien entendu vos commentaires. Salutations, votre équipe KoRo

Tous les commentaires sur :"Fruit du Jacquier 350 g"

A
11 mai 2021
Achat vérifié

C'est très bon !

C'est très bon !

A
5 mai 2021
Achat vérifié

Recommandation d'achat !

Super sur la salade, dans les poêles à légumes et Cie. Prix/performance nettement supérieurs à ceux des autres fournisseurs. Et il a aussi bon goût.

A
5 mai 2021
Achat vérifié

Polyvalent, grande consistance "viandeuse" :)

Polyvalent, grande consistance "viandeuse" :)

M
19 avr. 2021
Achat vérifié

Parfait pour un burger végétarien

Parfait pour un burger végétarien

A
15 avr. 2021
Achat vérifié

Bien et solidement emballé, polyvalent

Bien et solidement emballé, polyvalent

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Info livraison
Cet article paraît le 26 mai 2021
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Remarque
Veuillez noter le changement de fournisseur. Pour des raisons techniques, le verre est actuellement livré avec un couvercle en plastique. Vous trouverez de plus amples informations dans la description du produit.

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