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Fruit du jacquier frais - fruit entier
Jackfrucht frisch – ganzes Stück
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Fruit du jacquier frais - fruit entier

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136,50 €

dont TVA plus envoi

  • Jacquier frais en un seul morceau (10-13 kg)
  • Provient directement de Thaïlande
  • Mûre et goûtu
  • Durée de conservation de 7 à 14 jours, 5 à 7 jours après la coupe.
  • Idéal comme en-cas fruité, pour les smoothies, les cocktails, les glaces au jacquier et plus encore.

Tout en un coup d'œil : Fruit du jacquier frais - fruit entier

Le jacquier mûr est un best-seller dans les stands de fruits thaïlandais. Dans ce pays, cependant, les fruits frais sont presque introuvables. Chez KoRo, nous sommes connus pour nos fruits secs et lyophilisés. Mais, désormais il est possible d'acheter un jacquier mûr entier ! C'est une exclusivité KoRo ! 

Le jacquier : Qu'est-ce que c'est ?

Le jacquier appartient à la famille des mûriers et est originaire d'Inde. Le jacquier est considéré comme le plus gros fruit du monde et peut peser jusqu'à 40 kg et atteindre 90 cm de long ! La pulpe du jacquier est grignotée comme un fruit en Asie. Nous proposons également des jacquiers séchés sous forme de chips. A savoir aussi, le jacquier peut également être consommé non mûr. Le jeune jacquier est cultivé dans le sud-est asiatique et préparé comme des légumes dans divers plats. Le jacquier non mûr ayant une consistance très proche de celle de la viande de poulet, peut-être mariné en saumure. Il est récemment devenu un véritable substitut à la viande.

Un jacquier mûr : quelle préparation et quel goût ? 

Le fruit tropical mûr a un goût aromatique et sucré. On dit souvent que le goût du jacquier frais ressemble à un mélange de bananes, de mangues et d'ananas et rappelle le miel ou le caramel. Le goût est unique et vous devez l'essayer vous-même (au moins une fois). La pulpe du jacquier mûr est idéale comme en-cas sucré. Cependant, le jacquier frais peut également être utilisé comme un ingrédient fruité dans les salades de fruits, les smoothies, les cocktails et les glaces au jacquier. Si votre jacquier contient des graines brun clair, vous pouvez les rôtir dans une poêle et les déguster chaudes. Elles ont un goût similaire à celui des châtaignes.

Préparation du jacquier frais

Arrêtez, arrêtez ! Avant d'éplucher la chair jaune et juteuse pour la manger, laissez-moi vous dire qu'elle va être collante ! Soyez donc préparé avec des gants et une serviette. Ensuite, vous pouvez séparer la chair des fibres non comestibles, qui forme une poche. Si vos mains collent un peu après la préparation, vous ne pouvez pas l'enlever avec de l'eau, mais avec un peu d'huile sur votre peau. Une chair unique à la fois juteuse et sucrée vous attend.

Acheter du jacquier frais chez KoRo

Depuis votre voyage en Thaïlande, vous vous demandez où vous pouvez acheter du jacquier frais ? Ne désespérez pas, demandez à KoRo : en plus des fruits secs, vous pouvez désormais commander du jacquier mûr directement importé de Thaïlande ! Ce fruit extraordinaire convainc par son goût fruité intense, qui donne un coup de vieux aux pommes de vos collègues. Le jacquier doit son nom au mot malaisien "chakka". Ce terme signifie "rond" et ne décrit ni plus ni moins que son apparence. Chez nous, comme toujours, ce sont les valeurs intérieures qui comptent : commandez dès maintenant notre jacquier frais sans aucun additif en un seul morceau !

Réf. de l'article JACK_013
Origine Thaïlande
Contenu 1 unité
Marque KoRo
EAN 4260718291763
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients Stocker dans un endroit frais et sec
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène
Dénomination de vente Jacquier frais
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Fruit du jacquier frais - fruit entier

21.04.2021
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Les questions que vous vous posez sûrement Fruit du jacquier frais - fruit entier

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C'est vraiment un jacquier frais et entier ?

Histoire vraie : Bien que 60% des personnes interrogées aient voté "non" dans notre Insta-Story, notre directeur général Piran a quand même décidé de le proposer sur notre shop. Notre jacquier frais et mûr est importé directement de Thaïlande et convainc par sa douceur aromatique et son facteur de rareté. Ceux qui ont appris à connaître et à aimer le jacquier en vacances en Thaïlande devraient donc faire vite et s'en procurer un.

D'où vient le jacquier de KoRo ?

Le jacquier est généralement cultivé dans des cultures mixtes. Le pays d'origine de notre jacquier est la Thaïlande. De là, nous importons nos jacquets directement dans notre entrepôt de Berlin.

Le jacquier et le durian - quelle est la différence ?

Un jacquier est un jacquier, pas un durian. Le durian est également un gros fruit inhabituel qui ressemble étrangement au jacquier. Cependant, contrairement au jacquier, le durian n'a pas une peau bosselée, mais une coquille épineuse. L'odeur du durian est assez forte et son goût - contrairement à celui du jacquier sucré - est assez spécial. Cela vaut souvent au durian des surnoms tels que "fruit puant" ou "fruit vomi". Le goût du jacquier mûr, quant à lui, rappelle un mélange de banane, de mangue, d'ananas et de miel. Récolté non mûr et mariné dans de la saumure, le jacquier est presque insipide. Cela fait du jeune jacquier une merveilleuse marinade épicée et un substitut de viande vegan.

Est-ce que le jacquier pue ?

Non. Un jacquier très mûr a parfois une odeur à laquelle il faut s'habituer. Cependant, cet arôme sucré n'est en rien comparable à l'odeur désagréable du durian - alias le fruit puant.

Le jacquier peut-il provoquer des réactions allergiques ?

L'expérience a montré que les personnes souffrant d'allergies ou de sensibilités au pollen de bouleau et aux fruits tropicaux tels que l'ananas, le kiwi ou les mûres peuvent avoir des réactions allergiques au jacquier mûr. Nous ne sommes pas en mesure d'en dire plus sur la teneur en fructose et en histamine du jacquier à l'heure actuelle.

Le jacquier peut-il provoquer des réactions allergiques ?

L'expérience a montré que les personnes souffrant d'allergies ou de sensibilités au pollen de bouleau et aux fruits tropicaux tels que l'ananas, le kiwi ou les mûres peuvent avoir des réactions allergiques au jacquier mûr. Nous ne sommes pas en mesure d'en dire plus sur la teneur en fructose et en histamine du jacquier à l'heure actuelle.

Que puis-je faire avec un jacquier mûr ?

Profitez-en ! Le jacquier mûr est aromatique et sucré et est grignoté en Thaïlande comme n'importe quel autre fruit. Vous pouvez faire comme les Thaïlandais ou utiliser le jacquier frais pour préparer des desserts fruités, des smoothies, de la glace au jacquier ou de la confiture de jacquier.

Que puis-je faire avec un jacquier mûr ?

Profitez-en ! Le jacquier mûr est aromatique et sucré et est grignoté en Thaïlande comme n'importe quel autre fruit. Vous pouvez faire comme les Thaïlandais ou utiliser le jacquier frais pour préparer des desserts fruités, des smoothies, de la glace au jacquier ou de la confiture de jacquier.

Que puis-je faire avec un jacquier mûr ?

Profitez-en ! Le jacquier mûr est aromatique et sucré et est grignoté en Thaïlande comme n'importe quel autre fruit. Vous pouvez faire comme les Thaïlandais ou utiliser le jacquier frais pour préparer des desserts fruités, des smoothies, de la glace au jacquier ou de la confiture de jacquier.

Quelle est la durée de conservation et quelle est la meilleure façon de conserver le jacquier ?

Notre jacquier frais se conserve au réfrigérateur (7-10°C) pendant environ 7-14 jours, 5-7 jours après avoir été coupé. Notre jacquier mûr est un produit naturel sans additifs, c'est pourquoi la durée de conservation peut varier considérablement.

Quelle est la durée de conservation et quelle est la meilleure façon de conserver le jacquier ?

Notre jacquier frais se conserve au réfrigérateur (7-10°C) pendant environ 7-14 jours, 5-7 jours après avoir été coupé. Notre jacquier mûr est un produit naturel sans additifs, c'est pourquoi la durée de conservation peut varier considérablement.

Quelle est la durée de conservation et quelle est la meilleure façon de conserver le jacquier ?

Notre jacquier frais se conserve au réfrigérateur (7-10°C) pendant environ 7-14 jours, 5-7 jours après avoir été coupé. Notre jacquier mûr est un produit naturel sans additifs, c'est pourquoi la durée de conservation peut varier considérablement.

Quelle est la durée de conservation et quelle est la meilleure façon de conserver le jacquier ?

Notre jacquier frais se conserve au réfrigérateur (7-10°C) pendant environ 7-14 jours, 5-7 jours après avoir été coupé. Notre jacquier mûr est un produit naturel sans additifs, c'est pourquoi la durée de conservation peut varier considérablement.

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