




Fusilli de lentilles corail bio | 2 kg
dont TVA plus envoi
- Riche en protéines
- Une bonne alternative aux pâtes traditionnelles
- 100 % lentilles rouges
- Sans gluten et vegan
- Issues de la culture biologique contrôlée
Variété: Lentilles corail
Cet article paraît le 15 février 2021
Tout en un coup d'œil : Fusilli de lentilles corail bio
Nos Fusilli de lentilles corail bio sont naturellement sans gluten. Pour que les Fusilli sans gluten soient croquantes et non farineuses même après la cuisson, les lentilles sont moulues très finement et mélangées à de la farine de lin. La farine est ensuite extraite par pression puis séchée. Les températures élevées sont évitées afin qu'aucun nutriment ne soit éliminé par la chaleur.
Les Fusilli ont un goût agréablement discret de lentilles et ne couvrent donc pas le goût de votre sauce.
Nos Fusilli de lentilles corail bio n'ont besoin d'être cuites dans l'eau que pendant 4 à 5 minutes. Grâce à leur forme pratique de spirale, elles épouseront parfaitement votre sauce. C'est pourquoi elles sont particulièrement délicieuses dans votre salade de pâtes, dans des plats en sauce ou avec notre pesto rouge ou vert.


Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1604 / 379 |
Lipides | 6,6 g |
dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 50 g |
dont sucre | 2,2 g |
Fibres | 7,4 g |
Protéines | 26 g |
Sel | 0,03 g |
Réf. de l'article | NUDEL_007 |
Origine | Produit en Roumanie |
Origine (transformation) | Rumänien |
Contenu | 2 kg |
Marque | KoRo |
EAN | 4260654781090 |
Fiche descriptive | Spécifications |
Certification biologique | RO-ECO-007 |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Coûts d'expédition |
Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Conservation | A conserver au frais et au sec. |
Ingrédients | Farine de lentilles bio 90%, farine de lin bio 10% |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, SESAM et LUPIN |
Dénomination de vente | Fusilli de lentilles rouges et de graines de lin dorées bio |
Origine biologique | Issu de l'agriculture européenne |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
D'experts à experts

Rote Linsen
Unsere Roten Linsen stammen aus der Türkei. Meist handelt es sich um geschälte braune Berglinsen mit einem Durchmesser von 3 bis 4 Millimeter. Farblich reicht das Spektrum von blassem Rosa über Orange bis zu leuchtendem Rot. Rote Linsen haben einen süßen und milden Geschmack.
Gelbe Linsen
Gelbe Linsen sind geschälte braune oder grüne Linsen mit einem Durchmesser von 4 bis 5 Millimeter. Sie schmecken etwas herber als rote Linsen, aber trotzdem mild nussig und cremig.
Grüne Linsen
Grüne Linsen gehören zu den Tellerlinsen und sind 6 bis 7 Millimeter groß. Sie haben eine gelbgrüne bis olivegrüne Färbung.
Braune Linsen
Braune Linsen gehören wie die grünen zu den Tellerlinsen und haben ebenfalls einen Durchmesser von 6 bis 7 Millimeter. Sie sind mittelbraun bis gelbbraun und eignen sich gut für deftige Suppen und Eintöpfe.
Troja Linsen
Auch die Troja Linsen gehören zu den Tellerlinsen und sind 6 bis 7 Millimeter groß. Sie haben je nach Lagerdauer eine beige bis mittelbraune Farbe und einen erdigen, leicht nussigen Geschmack.
Berglinsen
Berglinsen gehören zu den kleinsten Linsen und sind nur 4 bis 5 Millimeter groß. Sie haben einen feinen, mild-aromatischen Geschmack und sind je nach Herkunftsland hellbraun oder rot- bis dunkelbraun. Die kleinen Linsen eigenen sich perfekt für Aufläufe, Salate und Bratlinge.
Beluga Linsen
Die Beluga Linsen sind mit einem Durchmesser von 2 bis 3 Millimetern sehr klein. Durch ihre schwarze Färbung erinnern sie an Kaviar. Beluga Linsen sind besonders aromatisch und gehören zu den edelsten Linsensorten.
Alb-Leisa I
Die Alb-Leisa 1 gehören zu den Alblinsen. Ihren Namen verdanken die Linsen ihrer Herkunft: Der Schwäbschen Alb in Deutschland. Sie haben eine ocker bis hellgrüne Färbung und werden 4 bis 5 Millimeter groß. Geschmacklich sind sie intensiv und leicht nussig.
Alb-Leisa II
Die Alb-Leisa 2 gehören ebenfalls zu den Alblinsen. Auch sie werden in der Schwäbschen Alb in Deutschland angebaut. Die Alb-Leisa 2 haben einen Durchmesser von 3 bis 4 Millimeter. Sie haben eine beige, teils auch getupfte oder marmorierte Färbung. Ihr Geschmack ist würzig und nussig.
Berry Linsen
Die 3,5 bis 5 Millimeter großen Berry Linsen werden unweit von Paris kultiviert. Sie sind auffallend rund und haben eine dunkelblaue bis braungrüne Marmorierung. Die Berry Linsen erinnern an die Puy Linsen, die ebenfalls aus Frankreich stammen. Berry Linsen haben einen würzigen Geschmack.
Château Linsen
Château Linsen sind eine Spezialität aus Frankreich und wachsen vor allem in der Champagne, weswegen sie auch oft einfach als Champagner Linsen bezeichnet werden. Sie haben einen Durchmesser von 4 bis 5 Millimeter und eine hell-rötlich-braune Färbung. Ihr Geschmack hat eine nussige Note.
2018 wurden weltweit rund 6,3 Millionen Tonnen Linsen geerntet. Kanada nimmt davon die größte Ernte mit ca. 3,3 Millionen Tonnen ein. Indien ist der zweitgrößte Linsenproduzent und erntete 2018 ungefähr 1,1 Millionen Tonnen. Die Nahrungs-Linsen werden weltweit praktisch überall angebaut. Besonders beliebte Sorten sind Rote Linsen, Tellerlinsen, Berglinsen, Beluga Linsen und Puy Linsen.
Le graphique des prix KoRo Fusilli de lentilles corail bio
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