Haricots noirs bio | 2 kg

Beaucoup de protéines, faible en gras - nos haricots noirs sont de véritables atouts en protéines. Ils ont un goût légèrement sucré, mais épicé-aromatique.

100% agriculture biologique
Sans arôme artificiel ni colorant
Riche en protéines végétales
Léger goût de noisette

11,00€

Contenu : 2 kg | 5,50 € / kg

dont TVA plus envoi

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5-7 jours ouvrés

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Description

Tout en un coup d'oeil

Les haricots noirs font partie de la famille des légumineuses. Ils constituent un aliment de base important dans de nombreuses régions d'Amérique du Sud et font partie intégrante de nombreux plats nationaux en Amérique latine. Les haricots sont riches en fibres (15,2 g / 100 g) et en protéines (21,6 g / 100 g). De plus, ils ne contiennent que peu de graisse. Le conseil KoRo : avec nos grands paquets pratiques de 2 kg, vous avez suffisamment de fèves pour vous permettre de tester de bonnes recettes. Pour vous assurer que vos fèves se gardent longtemps, nous vous recommandons de les conserver dans des contenants refermables, tels que nos Ball Mason Jars pratiques et stylées.

Les haricots noirs ont une consistance plutôt farineuse. Avec leur goût légèrement sucré mais aromatique, ils vont bien avec des plats épicés et exotiques. Ils conviennent très bien pour faire des dips pour vos apéritifs et pour tartiner du pain, en accompagnement de salades et de plats à base de riz ou pour affiner les ragoûts.

Faire tremper les haricots dans beaucoup d'eau pendant au moins 12 heures avant de les cuire, puis cuire à l'eau pendant 60 à 90 minutes. Pour prévenir les problèmes digestifs, il peut être utile de faire tremper les haricots jusqu'à 24 heures, et de les mélanger avec des épices comme le cumin, l'anis et le fenouil.

Valeurs nutritionnelles 100 g

Energy (en kj/kcal)	1425 / 341
Lipides	1,4 g
dont acides gras saturés	0,4 g
Glucides	47,2 g
dont sucres	<2,2 g
Fibre	15,2 g
Protéines	21,6 g
Sel	0,005 g

Réf. de l'article	HUELSEN_019
Origine	Chine
Marque	KoRo
EAN	4260335837337
Fiche descriptive	Spécifications
ÖKO-KONTROLL-STELLE:	DE-ÖKO-001
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Coûts d'expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation	À conserver au sec et à protéger de la chaleur
Ingrédients	100 % Haricots noirs * *issu du l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, NOIX et de SÉSAME

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Évolution des prix

Le graphique des prix KoRo

Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.

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Livre de recettes

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FAQs

Les questions que vous vous posez sûrement

Comment conserver au mieux les haricots noirs ?

La meilleure façon de conserver les haricots noirs est de les conserver au frais et au sec dans un contenant hermétique. Ils doivent également être protégés de la chaleur.

Quel goût ont les haricots noirs ?

Les haricots noirs ont un goût légèrement sucré et aromatique.

Faut-il faire tremper les haricots noirs ?

Oui, les haricots noirs doivent être trempés dans l'eau pendant au moins 12 heures avant la cuisson. Puis les faire cuire dans l'eau pendant 60 à 90 minutes.