La qualité KoRo

Quels sont? nos critères de qualité pour un produit ? Pourquoi incluons-nous les produits individuellement dans notre gamme ? Quel rôle jouez-VOUS à cet égard

Chez KoRo, nous faisons tout notre possible pour vous proposer des produits de haute qualité.

Lorsque que nous voulons intégrer un nouveau produit à notre gamme, parce ce que VOUS nous l’avez demandé, ou parce que nous en avons fait la découverte, nous testons et vérifions ce produit avant toute chose ! Nous devenons des enquêteurs professionnels. Nous nous penchons sur plusieurs choses : existe-t-il déjà un produit similaire sur le marché ? Serons-nous les seuls à le proposer ? Quelle qualité a ce produit ? Qui sont les fournisseurs ? D’où vient-il est quelles sont ses spécificités ? Comment doit-il être stocké, combien de temps se conserve-t-il ? Et bien plus encore.

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POURQUOI NOS PRODUITS NE SONT-ILS PAS TOUS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ?

Nous proposons principalement des produits biologiques, équitables et conventionnels. Notre focus est avant tout sur le goût. Aucun de nos produits n’arrive chez vous avant que nous l’ayons goûté au préalable. Notre entreprise est consciente que l’alimentation est un thème pris de plus en plus au sérieux, et que le bio est de plus en plus important pour nos clients. Aucun d’entre vous ne désire avoir des pesticides sur les aliments qu’il achète. MAIS vous devez garder à l'esprit qu'il y a beaucoup de petits agriculteurs avec qui nous travaillons, qui offrent des produits de très haute qualité, qui suivent les normes de l’agriculture biologique, mais qui n'ont pas les moyens d'obtenir le label BIO !

Lorsque nous choisissons un produit, la deuxième étape est de voir qui peut nous le livrer. 

Afin d’assurer la meilleure qualité possible des produits que nous vous proposons, nous nous déplaçons directement jusqu’aux agriculteurs, nous observons les récoltes et les conditions de travail. Nous nous attardons aussi sur la période de récolte et la quantité disponible, car il existe des produits qu’on ne peut, par exemple, récolter qu’une seule fois par an.

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Notre but est de voir si le fournisseur est fiable. Nous n’utilisons aucun tableau Excel ou autre : seul notre instinct joue un rôle pour cette démarche. Et tout ça pour une raison bien simple : la relation de confiance avec nos agriculteurs est primordiale, et VOTRE confiance vaut de l’or. 


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