#korotipps | Comment découper un ananas ?

Dans cette vidéo, nous vous montrons que découper un ananas peut être un vrai jeu d'enfant !

 

Les sous-titres en français sont disponibles sur cette vidéo !

 

Transcription :

Salut tout le monde ! Aujourd'hui, on s'attaque à un gros morceau : je vais vous montrer comment découper un ananas.

- Introduction -

Alors, pour couper un ananas, vous devez avoir le bon couteau. Je vous conseille un couteau à pain classique. Vous le déposez d'abord comme ça. Tout d'abord, on détache la partie verte. Ici, je fais ça un peu grossièrement.

Ensuite, on va couper la chair de l'ananas en passant le couteau de manière circulaire de cette façon, jusqu'à ce qu'on ait l'impression d'arriver à l'autre extrémité de l'ananas. Grâce à l'épaisseur de la peau, ou de l'enveloppe, de l'ananas, vous remarquerez rapidement lorsque vous toucherez le bas de l'ananas. Vous pouvez alors découper tout le contour de la chair.

Donc... voila. Pour terminer, on coupe l'autre extrémité de l'ananas comme ceci. On peut voir ici la marque du couteau, là où je suis arrivé. Découpez à nouveau en suivant cette marque pour libérer totalement l'ananas de son enveloppe.

Alors... voilà, on a fait le tour. Maintenant, on va enlever le cœur de l'ananas. On coupe donc dans le sens de la longueur, comme ceci, puis comme ça, et comme ça. Maintenant, un truc sympa. On peut découper le tout directement en morceaux. On coupe presque jusqu'en bas, comme ceci. C'est pour ça que le couteau à pain est super pratique, il coupe facilement la peau de l'ananas. On retire l'enveloppe, et là, si tout se passe bien, on obtient des cubes avec le coeur. On peut tout simplement retirer les morceaux durs du cœur.

Voila, parfait... Ici, on a le cœur, ici les cubes d'ananas. Vous obtenez comme ça une déco plutôt sympa pour vos buffets ou tout ce qui nécessite de l'ananas. Ou bien un bol.

J'espère que ce petit tuto vous a plu, vous pourrez impressionner vos proches avec cette astuce toute simple, et on se retrouve la prochaine fois !

 

Tags: korotipps
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