Manger sain en dehors de la maison – nos meilleurs trucs et astuces

Vous êtes très occupés et n’êtes pas souvent chez vous à l’heure des repas, et par conséquent, vous avez du mal à faire attention à votre régime alimentaire lors des journées stressantes ? Dans cet article, nous allons vous donner des conseils qui vont vous faciliter la tâche au quotidien !

Si vous avez faim sur le chemin du boulot, du sport ou de l’école, il est possible de s’arrêter à la boulangerie la plus proche. Des sandwichs frais avec beaucoup de salade déguisés en "collations saines" vous tenteront pour un déjeuner rapide. Mais en fait, ce repas contient souvent plus de calories que ce que l’on croit et la garniture soi-disant saine est extrêmement riche, grasse et pas très bonne pour la santé. Afin de vous aider à vous alimenter sainement même en dehors de chez vous, nous avons rassemblé des conseils et des astuces pour vous expliquer comment reconnaître et éviter les aliments malsains.

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Manger sain en dehors de chez soi, les astuces 

  • Quand c’est possible : lisez la liste des ingrédients
  • Prenez un peu plus votre temps et asseyez-vous le temps du repas
  • Planifiez votre journée et regardez à l’avance à quel endroit vous achèterez votre déjeuner
  • Encore mieux : faites-vous un sandwich maison avant de partir
  • Buvez beaucoup
  • Essayez de toujours avoir une collation saine dans votre sac

Ce n’est pas parce qu’il y a écrit « sain » sur un aliment, qu’il est réellement sain

Vraisemblablement, lorsqu’on lit le mot « sain » sur quelque chose que l’on veut acheter, on ne juge pas utile de vérifier les ingrédients ! On tombe souvent très vite dans ce piège. Ces aliments réputés pour leur richesse en vitamines et leurs ingrédients sains sont aussi ceux qui contiennent beaucoup de sucre ajouté. Les barres céréales et les smoothies sont de très bons exemples. Les smoothies qu’on achète en grande surface contiennent souvent plus de sucre que le coca cola! Outre les purées de fruits et le fructose naturel, les « bombes à vitamines », comme on les appelle parfois, sont souvent très riches en sucre industriel. On voit aussi de plus en plus de « smoothies verts », et ces derniers donnent l’impression qu’ils sont remplis de légumes et qu’ils sont bons pour la santé. En réalité, ces smoothies verts sont souvent aussi sucrés que les smoothies traditionnels et contiennent moins de 10% de légumes. La même chose s'applique aux barres céréales. Souvent, ils sont annoncés avec des noix, des graines et des fruits secs. Mais malgré les graisses saines et nutritives contenues dans les noix, les barres de céréales sont souvent fortement sucrées ou enrobées de chocolat. Par conséquent, vous devriez toujours, même quand il s’agit d’aliments sains, jeter un coup d'œil sur les ingrédients.

Sur place ou à emporter ?

Si vous vous arrêtez en chemin pour manger, vous devriez vous assoir et prendre le temps d’apprécier votre repas, même si cela ne dure que quelques minutes. Les sandwiches et autres repas à emporter sont certes pratiques, mais vous incitent à vite engloutir le tout et votre corps enregistre mal qu'il a mangé, ce qui empêche cette sensation de satiété. Par conséquent, prenez votre temps, 20-30 minutes pendant lesquelles vous vous mettez à l'aise et appréciez votre déjeuner. C’est comme ça que les fringales peuvent être évitées.

L’organisation, c’est la clef

Il est conseillé de penser à l'avance à l'endroit où vous voudriez manger plus tard. Ainsi, vous éviterez cette situation ou votre ventre commence à gargouiller et vous vous précipitez jusqu’au magasin ou à la boulangerie la plus proche pour y acheter une pâtisserie bourrée de sucre. Planifiez plutôt l’endroit on vous allez faire une pause déjeuner. Encore mieux, préparez vos repas à l’avance puis emportez-les avec vous.

La lunch box reste le meilleur moyen de manger sainement sur le pouce. Les sandwiches sont rapides à préparer, vous mettez ce que vous désirez dedans et ils sont faciles à transporter. Une salade maison avec une délicieuse vinaigrette peut elle aussi facilement être emportée n'importe où. Des restes de la veille dans une boite, c’est également une super alternative ! Si vous êtes pressé le matin, sortez-le simplement du réfrigérateur et mettez-le dans votre sac. A midi, vous n’aurez à vous soucier de rien et vous pourrez simplement déguster votre repas fait maison.

Enfin, buvez beaucoup !

Vous l’avez certainement déjà entendu mille fois, mais boire beaucoup est essentiel, peu importe votre régime alimentaire. Idéalement, vous devriez boire 2 à 3 litres d’eau par jour. Ayez toujours une bouteille d’eau avec vous et buvez tout au long de la journée. Une gourde de préférence, elles sont meilleures pour l’environnement que les bouteilles en plastique jetables. Souvent, on confond la faim et la soif. Donc, si vous avez une envie de sucré, demandez-vous d’abord si vous avez soif et buvez un verre d’eau. Parfois, après quelques gorgées d'eau, vous remarquez que votre appétit a disparu. Si vous avez encore de l’appétit après cela, alors il est probablement temps de manger une collation. Par exemple, vous pouvez toujours avoir quelques noix, des fruits secs ou des barres céréales dans votre sac.

Conclusion: manger sain au quotidien et même en dehors de chez soi, ça demande un peu d’organisation, mais en réalité ce n’est pas si compliqué !

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