Motivation pour cuisiner

Pas d'envie, ni de temps pour cuisiner ? Alors voici quelques conseils pour vous redonner un peu de motivation culinaire !

Faire balancer la cuillère en bois après le travail n’est souvent pas aussi séduisant que la combinaison du micro-ondes et du canapé. Bien sûr, vous n’avez pas le même désir chaque soir d’élaborer votre repas. Ce n'est pas juste vous. Souvent, les obstacles sont de petites choses qui nous empêchent de préparer notre propre nourriture: de l’inertie au vide béant dans le réfrigérateur, tout est là. Nous avons rassemblé 10 astuces faciles pour vous aider à surmonter cela.

1. Conseil: Aujourd'hui on cuisine 

Vous n'avez ni envie ni temps de cuisiner tous les jours - ne vous inquiétez pas! Vous n'êtes pas seul. Pourquoi ne pas marquer une journée de cuisine dans le calendrier deux à quatre fois par semaine? Ces jours-là, vous cuisinez consciemment quelque chose de plus pour le congeler. Vous avez donc au cours des semaines suivantes plusieurs choix de plats et pouvez réchauffer votre repas rapidement. Une autre alternative est de cuire une portion de plus pour le lendemain et de la conserver au réfrigérateur jusque-là. Cela aide également les autres (partenaires, amis, collègues et autres) à vous dire quand vous avez vos journées de cuisine.Vous n'avez ni envie ni temps de cuisiner tous les jours - ne vous inquiétez pas! Vous n'êtes pas seul. Pourquoi ne pas marquer une journée de cuisine dans le calendrier deux à quatre fois par semaine? Ces jours-là, vous cuisinez consciemment quelque chose de plus pour le congeler. Vous avez donc au cours des semaines suivantes plusieurs choix de plats et pouvez réchauffer votre repas rapidement. Une autre alternative est de cuire une portion de plus pour le lendemain et de la conserver au réfrigérateur jusque-là. Cela aide également les autres (partenaires, amis, collègues et autres) à vous dire quand vous avez vos journées de cuisine.

2. Conseil: Cuisiner ensemble

Cuisiner ensemble est généralement plus rapide! Si tout était à propos de la cuisine, de nombreuses recettes ne prendraient pas si longtemps. Cependant, il y a toujours la préparation et le rangement. Si vous cuisinez ensemble, vous pouvez d'une part diviser le travail et, d'autre part, l'effort est moindre.

3. Conseil: A tour de rôle

Vous ne vivez pas seul? Génial, alors vous pouvez cuisiner à tour de rôle. Chacun à son tour et pour cela tout le monde doit se ressaisir. Si vous vivez seul, vous pouvez, par exemple, vous relayer avec des collègues de travail ou avec des amis vivant à proximité.

4. Conseil: Conseils de professionniels de la cuisine

Un professionnel de la cuisine n'est pas nécessairement un chef cinq étoiles. Peut-être que c'est juste votre colocataire, votre grand-mère, votre père ou votre collègue de travail. Vous pouvez soit cuisiner ensemble, soit regarder l'un ou l'autre cuisiner chacun son à son tour. Beaucoup sont également heureux quand ils peuvent partager leurs compétences des personnes intéressés. Surtout en tant que débutant en cuisine, on est généralement soulagé en . Si vous ne pensez à personne dans votre environnement immédiat, vous trouverez sur Internet de nombreux sujet de forums, blogs, vidéos de cuisine et plus encore. Ou alors, suivez la tendance et recherchez un influenceur sur Instagram, dont l'univers convient à vos idées.

5. Conseil: Cuisiner pour les autres

Si vous cuisinez pour vous-même, il se peut que vous manquiez de motivation. Mais pour les fêtes, les pique-niques et les dîners d'anniversaire, il semble que ce ne soit pas grave. Il est souvent plus facile de cuisiner pour les autres à cause de la pression sociale. Bien sûr, il est irréaliste de cuisiner une énorme quantité de nourriture tous les soirs à la maison, mais vous pouvez peut-être trouver quelqu'un à inviter de temps en temps.

6. Conseil: Planifier un achat

Un réfrigérateur vide peut certainement être une raison de ne pas vouloir cuisiner. Ce qui peut aider est de par exemple à la fin d'une semaine regarder sur internet des recettes à venir et acheter spécifiquement pour cela. En outre, une petite quantité d'ingrédients de base dans votre garde-manger durera longtemps. Les ingrédients de base désigne la nourriture à partir de laquelle vous pouvez facilement et rapidement élaborer quelque chose. Cela comprend des aliments tels que le riz, les lentilles, les pâtes, la farine, les pommes de terre, les pois chiches, etc. Pour les produits frais, comme les fruits, les légumes, le poisson ou la viande, vous devriez uniquement les acheter quand vous avez l’intention de les consommer. En outre, vous pouvez stocker dans votre congélateur des produits tels que des légumes surgelés, des fruits ou de la pâte feuilletée. Cela peut être très utile lorsque vous n'avez pas de légumes ou fruits frais à portée de main.

7. Conseil: Recettes savoureuses

Il est avantageux de choisir uniquement des recettes qui sont ou ont l'air délicieuses. Internet regorge d'idées de cuisine et il est utile de limiter la recherche aux ingrédients que vous aimez. Vous pouvez par exemple faire un dossier de différentes recettes sur votre téléphone et piocher parmi celles ci lorsque vous en recherchez une. Vous Pouvez trouver de nombreuses bonnes idées de recettes dans notre Livre de recette.

8. Conseil: Photos

Tout le monde n'est pas obligé de publier des photos de sa nourriture tous les jours sur les réseaux sociaux. Néanmoins, c’est exactement ce qui motive certains. Si ce n'est pas du tout votre style, vous pouvez prendre la photo uniquement pour vous. Et peut-être que cela vous encouragera à faire défiler votre collection de photos un jour indécis pour refaire un de vos plats. En outre, cela peut être agréable lorsque vous verrez le nombre de photos de recettes augmenter régulièrement.

9. Conseil: De bons ustensiles de cuisine

Les couteaux qui ne coupent pas sont les pires ennemies des cuisinier. En cuisine, si vous n'avez pas le bon équipement, ce n'est pas amusant. Cuisiner est alors fastidieux et chaque étape est épuisante. C'est pourquoi il est important de vous assurer qu'au moins l'équipement de base est disponible. Bien sûr, les ustensiles de cuisine ont leur prix, mais même dans le secteur des bas prix, vous pouvez maintenant trouver des ustensiles de bonne qualité.

10. Conseil: Pensez aux avantages

Que vous souhaitiez vous motiver à cuisiner ou à faire autre chose, les avantages que cela vous apportera peuvent être très convaincants. Gardez régulièrement à l'esprit les arguments, pourquoi vous faites ça, pourquoi il est important pour vous de cuisiner vous même. Il y a énormément d'avantages pour tout le monde, par exemple: Vous savez exactement quels ingrédients sont dans votre repas, vous pouvez contrôler la quantité de sucre, de matières grasses, de glucides, etc. dans votre nourriture. De plus, vous pouvez économiser de l'argent à long terme en utilisant des produits régionaux et de saison. En outre, des aliments de base tels que le riz, les pâtes et les pommes de terre sont relativement bon marché.

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