6h (temps de refroidissement inclus)

Crème glacée avocat-vanille

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Un peu de fraicheur pour les chaudes journées d'été qui arrivent, ça vous dit ? On vous propose justement aujourd'hui cette crème glacée avocat-vanille. Et le plus, c'est que vous n'aurez besoin ni d'un appareil à glace, ni d'équipements spéciaux. Seuls instruments nécessaires : vos mains et vos papilles !

Ingrédients :

Préparation :

  • Commencer par mixer les avocats, le lait de coco, le sel, les noix de cajou et le sucre de fleur de coco à l'aide d'un blender. Le résultat obtenu doit être crémeux.
  • Fendre les gousses de vanille en deux et retirer leurs graines. Incorporer à la pâte avec le sirop d'agave.
  • Mettre la préparation dans un moule et placer au congélateur pendant 5 à 6 minutes.
  • Pour le topping, utiliser quelques fruits secs ou bien servir directement en cornet.
  • Bon appétit !

 

Merci à Léna pour cette recette ! Elle tient un compte Instagram avec beaucoup de créativité, vous devriez aller voir.

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