Le cérémonie du thé japonaise

Le thé de cérémonie apporte de l'harmonie et de la relaxation à vos journées de stress. Venez en apprendre plus ici.

Le thé Matcha est arrivé complètement en Europe. Mais au Japon, boire du thé signifie bien plus que cela : les cérémonies du thé font partie intégrante de la culture japonaise. En plus de leur parcours, des aspects tels que la peinture, l'architecture, l'art des jardins et la céramique jouent également un rôle dans le plaisir du thé. Un maître de cérémonie devrait amener le buveur de thé à l'harmonie et à la découverte de soi. La cérémonie du thé japonaise est liée à des procédures et à des règles fixes, celles-ci sont pratiquement inchangées depuis plus de mille ans. 

La préparation de la cérémonie du thé japonaise

Il y a des maisons de thé pour les cérémonies. Celles-ci consistent en de simples pavillons entourés d'un jardin, par lesquels passe un chemin de dalles de pierre menant à la maison de thé. La plupart du temps dans le jardin se trouve un petit bassin rempli d’eau. Lors de la cérémonie qui dure plusieurs heures, cinq buveurs de thé au maximum peuvent participer. Pendant ce temps, les invités sont assis en tailleur ou à genoux. La consommation de thé est dirigée par un "maître du thé", qui a pour tâche de guider les buveurs de thé sur le sentier du thé (Chado) et d'éduquer les gens au thé (Chajin). Le Chado devrait mener à la découverte de soi et à l'harmonie. Les gens du thé rayonnent de chaleur, de sérénité et de tranquillité.

Le déroulement de la cérémonie

Le déroulement de cette cérémonie japonaise est très réglementée. Elle est ancestrale et elle est la même depuis près de 1000 ans. 

La préparation

Avant de commencer à préparer le thé, les invités de la cérémonie du thé empruntent l'allée du jardin qui mène à la maison de thé. Le chemin en dalles de pierre représente la séparation de la vie quotidienne. Ensuite, les participants se laveront la bouche et les mains dans un bassin d'eau préparé par le maître des cérémonies, ce qui signifie la purification de tout le mal et de tous les péchés. Les chaussures sont enlevées et après que le maître du thé laisse entendre un gong, il est possible d'entrer cinq fois dans le salon de thé. Là-bas, tous s'assoient dans un ordre de siège prédéterminé sur le sol. Le fait d'être assis en tailleur ou à genoux montre l'humilité et le respect. Pendant la cérémonie du thé, tous les participants sont considérés comme égaux.

La préparation du thé

Avec un chiffon de soie, tous les ustensiles sont symboliquement nettoyés pour la préparation. C'est seulement à ce moment-là que le maître du thé commence le processus exact : lors de la plupart des cérémonies de thé japonaises, le thé Matcha est préparé, ce qui a un effet positif sur le corps et l'esprit. L'eau est bouillie au-dessus d'un foyer et la poudre de matcha est mélangée à l'aide d'un petit balai en bambou. 

Le plaisir du thé

De plus, la consommation de thé est réglementée. Dès que le matcha est prêt, le bol est servi au premier buveur de thé, souvent invité d'honneur. Il boit la première gorgée accompagnée d'un "slurp" audible et de nombreux compliments au thé. Ensuite, la tasse de thé est nettoyée avec un chiffon et passée d'un invité à l'autre. Pendant ce temps, la conversation est faite de manière distinguée.

Les 4 principes de la cérémonie du thé japonaise

L'objectif des cérémonies du thé et des règles associées est d'influencer le comportement et la pensée des participants, même en dehors du salon de thé. Ils devraient également devenir tous les jours des soi-disant "Gens du thé" dans la vie quotidienne. Les "hommes de thé" rencontrent leurs semblables avec conscience et respect et se reprennent. En plus des règlements et des objectifs, il y a quatre principes de la cérémonie du thé qui sont :

Harmonie

Les relations entre les participants, ainsi que les rapports à la nature et à tout ce qui les entoure, devraient être harmonieuses.

Respect

Les hôtes et les invités devraient se rencontrer avec respect et appréciation.

Pureté

La cérémonie du thé devrait fournir une pureté intèrieure spirituelle.

Silence

Le principe du silence représente l'expérience de la sérénité intérieure et de la tranquillité au cours de la cérémonie.

Comment pouvez-vous intégrer votre cérémonie du thé dans la vie quotidienne?

Vous n'avez pas besoin d'un maître du thé, d'un jardin ou d'un belvédère pour importer quoi que ce soit de la cérémonie du thé japonaise dans votre vie quotidienne. Également sous forme de petites pauses thé où vous vous accordez du temps et de la paix, vous pouvez réduire le stress et recharger vos batteries. Prenez-le pendant une demi-heure par jour pour votre thé. Prenez votre temps dans la production, cherchez un endroit où boire, où vous vous sentiez à l'aise et peut-être avez-vous une tasse préférée? Dans la vie quotidienne trépidante, vous pouvez prendre quelques petites pauses pour faire le vide dans  votre esprit et respirer profondément. Peut-être que vous vous reposez sur l'une ou l'autre idée qui serait autrement perdue? Pour votre petite cérémonie, essayez notre poudre de Matcha Mizu ou Matcha Yujin biologique de thé vert. Si vous préférez infuser des feuilles de thé, vous pouvez également apporter du thé japonais Sencha au flair japonais dans votre tasse.

 

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