KoRo Test

KoRo test : Les noix de cajou au piment

Cette fois, nous avons comparé et évalué différents mélanges de noix de cajou épicées. Vous trouverez dans cet article le résultat de notre test et la raison pour laquelle les noix de cajou ne sont en réalité pas des noix.
Stand 27.03.2019

Preis
Hersteller
Packungsgröße
Aussehen
Coating ?
Bruchstücke oder Kerne?
Scharf ?
Bio ?
Nussanteil
Sonstige Zutaten
Geschmack

Afin de comparer objectivement les produits des différentes marques présentées ici, nous pensons avoir choisi des critères objectifs qui caractérisent au mieux les produits. Ici, nous comparons notre produit avec d'autres offres sur le marché de manière la plus objective possible. Nous avons acheté les produits et les avons comparés directement. Le but de la comparaison est de clarifier les différentes offres avec la plus grande transparence possible sur le marché. Ce faisant, nous communiquons ouvertement la manière dont un produit est comparé à d’autres - mais surtout par rapport à notre propre produit - sur la base des critères objectifs définis dans notre avis. C'est notre aspiration à nous améliorer constamment. Cela implique de reconnaître et de souligner les aspects positifs d’autres offres, tout en présentant objectivement des aspects moins positifs sans réduire les produits d’autres concurrents. Cette note est très importante pour nous.

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Les noix de cajou sont maintenant l'une des variétés de "noix" les plus populaires. En raison de leur goût doux et de leur consistance, elles sont souples d'utilisation: sucrés, salés, en dessert ou copieux comme alternative au fromage. Il y en a pour tous les goûts. Mais pourquoi les noix de cajou ne sont pas réellement des noix ?

La noix, qui n'est pas une noix

La noix de cajou est vraiment spéciale, car c'est le seul fruit dont le noyau est stocké à l'extérieur. Ainsi, d’un point de vue botanique, il n’y a pas de noix, car les noix sont des fruits fermés dont les couches extérieures sont sous forme de coques, comme les noix ou les châtaignes. Les botanistes les attribuent officiellement aux fruits à noyau qui font partie des noix. Il est également surprenant que le fruit, qui s'appelle la pomme de cajou, ne soit qu'un faux fruit, car il ne contient aucune graine. Le noyau est suspendu à l'extérieur et ressemble à une tige de fruit gonflée. C'est la noix de cajou, qui représente le noyau même de la noix de cajou.

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Voyons maintenant le résultat de notre comparaison. Cette fois, nous avons choisi nos noix de cajou avec du piment et les avons comparées à des produits similaires sur le marché.

1. KoRo – Noix de cajou au piment

Dans le cas des noix de cajou de KoRo, nous remarquons à l'ouverture de l'emballage que le paquet ne contient pratiquement pas de fragments de noix de cajou. La majeure partie de l'emballage se compose de noix de cajou entières légèrement orangées grâce à leur mélange d'épices. Lors du test, le mélange d’épices à base de chili à été considéré positif pour la plupart des testeurs, mais il reste tout de même en arrière-plan. L'accent est mis sur la noix et sa note caractéristique. Un point remarquable est la très petite liste d'ingrédients. Les noix de cajou de KoRo sont vraiment assaisonnées avec l'essentiel: du sel et du piment. Toute personne qui attache une grande importance au caractère naturel d'un produit et qui souhaite seulement sentir une note légèrement épicée sera ravi avec les noix de cajou épicées de KoRo. Le prix est de 2,58 € pour 100 g. 

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2. K-Classic – Noix de cajou au piment

Le paquet de noix de cajou épicé de K-Classic contient une grande proportion de noix de cajou entières, mais aussi des fragments de couleur orange-beige. L'enrobage épicé des noix  leur donne un croquant. Malheureusement, ce produit peut être plutôt considéré comme une collation salée. En fait, elles ne sont pas réellement épicées, juste salées. Cela en fait un produit ennuyeux pour nos testeurs. Mais il se situe au prix de 1,33 € par 100 g dans la fourchette la moins chère de la fourchette de prix.

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3. K-Classic – Noix de cajou au piment

Bien que ce mélange de noix épicé soit également de K-Classic, il diffère considérablement en termes de mélange d’épices et de noix. Dans ce pack, vous découvrirez non seulement des noix de cajou, mais également des cacahuètes, toutes deux caractérisées par un orange anormalement brillant. Le fait qu'il s'agisse de deux variétés différentes de noix importe peu dans ce produit, car elles sont si intenses, salées et épicées - presque trop assaisonnées - que les noix de cajou se distinguent à peine du goût des cacahuètes. Toutefois, cela ne signifie pas que ce produit est pire. Mais ce n'est définitivement que pour les vrais fans d'épices et de piments. Le fait que près de la moitié de la teneur est constitué d'arachides pourrait expliquer le prix qui est le plus bas avec 1,15 € par 100 g.

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4. Gut & Günstig – Noix de cajou au piment

Les noix de cajou de Gut & Auspicious ont une couleur semblable à celle du mélange épicé de noix de cajou de K-Classic. Encore une fois, les noix de cajou sont enrobées d'un enrobage, mais très irrégulier. Ainsi, on recourt soit à une noix de cajou fortement enrobée et donc trop assaisonnée, soit à une noix de cajou au goût peu épicé. Les fragments de noix de cajou sont également principalement présent dans ce pack, ce qui peut expliquer le faible prix de 1,53 € pour 100 g.

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5. Ja! – Noix de cajou au piment

Les noix de cajou à motifs beige-orange de Ja! Malheureusement, nos testeurs ont eu du mal à être convaincu. Elles ont un goût uniquement salé, très peu épicé malgré un enrobage et la qualité des noyaux n’a pas convaincu: on peut voir beaucoup de taches sombres et de fragments de noix de cajou. Le prix est ici à 1,33 € par 100 g.

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6. Clarkys – Noix de cajou au piment

Le mélange épicé de Clarkys ressemble assez au mélange de cacahuètes et de cajou de K-Classic. Encore une fois, les noix sont reconnaissable par leur orange vif non naturel quelque peu déplacé. En plus des noix de cajou entières, vous trouverez ici également des fragments. Le goût est très intense, visiblement épicé et salé. Dans cette collation, le mélange d’épices est également si intense qu’il est difficile de différencier les deux variétés de noix. Encore une fois, si vous aimez le piquant et les épices, vous serez satisfait. Cependant, si le naturel d'un produit est plus important, vous devriez opter pour une autre alternative. Ce produit est disponible au prix de 1,33 € pour 100 g. 

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Notre comparaison a montré une nouvelle fois à quel point les produits sur le marché peuvent être différents. Cependant, un réel gagnant n'a pas pu être déterminé cette fois-ci. Bien que le produit de KoRo soit le plus cher, il convainc par son naturel ou plutôt, par rapport à tous les autres produits, par sa très petite liste d'ingrédients. Donc, si vous préférez un réel goût de noix et légèrement épicée, vous devriez vous rabattre sur ce mélange. Pour ceux qui préfèrent la nourriture épicée, les mélanges noix de cajou-cacahuètes de K-Classic et Clarkys ne manqueront pas de vous ravir.

Tags: Wissen
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