Préparation: 20 min

Barres croustillantes aux cacahuètes

Ces barres aux cacahuètes sont idéales pour les petit creux !

Soja-Crisp-Riegel

Ces barres croustillantes aux cacahuètes sont  irrésistibles. Elles sont croustillantes et fondantes, tout ce qu'on aime ! Elles sont idéales en collation pour un petit creux en milieu de matinée, ou aussi pour le goûter. Elles se préparent et refroidissent en quelques minutes : amusez-vous bien !

Ingrédients

Pour environ 12 barres : 

Préparation

Faire fondre la purée de cacahuètes et l'huile de coco au bain marie, et une fois fondu, ajouter le sirop d'érable. Ajouter une pincée de sel. Dans un grand bol, verser le mélange et y ajouter les céréales aux protéines de soja. 

Verser la préparation dans un moule (à brownies par exemple)  et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes. Pendant ce temps, si vous aimez le chocolat, vous pouvez faire fondre les pépites au bain marie et ajouter le chocolat fondu sur la préparation. 

Une fois refroidi, il ne vous reste plus qu'à couper le tout en barres et à vous de vous régaler ! 

Nous remercions Bella, qui nous a partagé cette recette. Son compte instagram et son blog vous plairont, c'est sûr : @fillingyourmind , https://www.fillingyourmind.de/ 

Tags: Vegan, Desserts, Noix
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