Bouddha bowl

Manger dans un bol n'est pas seulement à la mode, c'est aussi amusant. Notre Bouddha bowl est végane et super simple ! En plus de ça, il est excellent.

Au sujet des Bouddha bowls, il y a maintenant beaucoup de recettes qui remplissent des livres de cuisine et qui attirent l'attention. La tendance en provenance des États-Unis est définitivement arrivée avec chez nous. On vous laisse essayer notre délicieuse variante.

Ingrédients pour deux personnes

  • 300g de potiron
  • 150g de courgettes
  • 200g de tofu
  • 1 poignée d'épinards frais
  • Du maïs de votre choix
  • Des graines de courge
  • 1 cuillère à soupe de levure diététique
  • De l’ail
  • Du thym
  • Des épices de votre choix (sel, poivre, curry, Kala Namak,...)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 degrés.
  • Coupez le potiron, la courgette, l'ail et le tofu en petits morceaux, étalez sur du papier sulfurisé, ajoutez-y les épices et le thym et laissez au four pendant 15-20 minutes.
  • Pendant ce temps, lavez les épinards et répartissez-en la moitié dans les bols, faites cuire l’autre moitié au four pendant les cinq dernières minutes.
  • Dès que tout est prêt, garnissez les bols avec les légumes et le tofu puis ajoutez les graines de courges et la levure diététique. Bon appétit !

N’hésitez pas à refaire cette recette et à partager une photo du résultat avec nous en la postant sur Instagram avec le hashtag #korotipps !

Tags: Rezepte, Vegan
Veuillez s’il vous plaît entrer le code ci-dessus dans la zone de texte suivante

Les champs marqués d’une astérisque (*) sont obligatoires.

Articles adaptés
Le meilleur moyen pour savoir est de goûter
KÜRBISKERNE AUS DER STEIERMARK | 1 KG
Graines de courge de Styrie
12,00
Contenu 1 kg

* Prix dont TVA plus frais de port

HEFEFLOCKEN | 250 G
Levure diététique en paillette - 250 g
9,00
Contenu 0.25 kg | 36,00 € / kg

* Prix dont TVA plus frais de port

Newsletter

* Aucune transmission de donnée ne sera communiquée à des tierces personnes. Vous pourrez vous désabonner à tout moment.