Préparation: 20 min

Cake vegan fraises-cacao-banane

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Même si le cake à la banane c'est bon, on va peut-être un jour s’en lasser, non ?

Alors pourquoi ne pas tenter une variante avec des fraises ? Voici une recette rapide mais surtout délicieuse d'un cake vegan fraises-cacao-banane !

Ingrédients pour le cake

Préparation 

Mélanger entre eux les flocons d’avoine, la farine, la levure, la cannelle, le cacao, le sel et le sucre de coco.
Ecraser les bananes à la fourchette, les mélanger au yaourt puis les incorporer au premier mélange.
Verser la moitié de la pâte dans un moule. Couper finement quelques fraises et les déposer sur la pâte. Recouvrir le moule du reste de la pâte et y déposer quelques fraises coupées en deux. Enfourner à 180 degrés 50 à 60 min.

Régalez-vous !

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