Cookies au chocolat ruby et aux noix

Avec cette recette, vous allez vous régaler !

Depuis la découverte du chocolat ruby, tout tourne autour de ça. Grâce à cette recette vous allez pouvoir apprécier le chocolat ruby. En plus, le chocolat ruby et les noix se mélangent à la perfection. Vous pouvez trouver ici différentes manières d'utiliser ce chocolat. 

Ingrédients

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Préparation

  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Mettez la farine d’épeautre dans un bol. Ajoutez le bicarbonate de soude, le sucre de canne, l'eau, le sel et l'huile de noix de coco. Utilisez l'embout "crochet" de votre robot de cuisine pour obtenir une pâte ferme.
  • Hachez les noix et mélangez les avec les pépites de chocolat ruby et les autres ingrédients.
  • Formez environ 10 boules et aplatissez les sur une plaque de votre four recouverte avec du papier sulfurisé.
  • Faîtes cuire les cookies entre 10-12 minutes au four. Ensuite laissez les reposer avant de pouvoir les déguster. 

Convient parfaitement devant un film ou pour la pause café, avec des amis ou tout seul. 

Tags: Rezept
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