Dattes garnies à la purée de cacahuètes et à la gelée de chia

Et si on mélangait le goût fruité de la datte avec de la purée de cacahuètes et de la gelée ? Le dessert parfait pour votre prochain pique-nique !

Un dessert sous forme de petits canapés. Gare aux gourmands ! Vous ne vous lasserez pas de nos dattes garnies. Bien sûr, la recette fonctionne également avec d'autres fruits. Vous pouvez aussi essayer différentes variantes de purées d'oléagineux - par exemple, la purée de noix de cajou, la purée d'amandes ou la purée de noisettes. Testez et trouvez votre version préférée !

Ingrédients

Préparation

  • Pour la gelée de chia, chauffer les framboises congelées dans une casserole. Incorporer les graines de chia et le sirop d'érable et laisser mijoter 5 minutes de plus à feu doux. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
  • Couper les dattes en deux, enlever le noyau et remplir d'une cuillerée de purée de cacahuètes et de gelée de chia.
  • Hacher les cacahuètes (grillées) et saupoudrer les dattes avec les cacahuètes.

 

Tags: Rezept
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