C'est bientôt la fête des mères ! Vous cherchez un gâteau non seulement facile à réaliser, mais aussi beau et bon pour faire plaisir à votre maman ? Vous êtes sur la bonne page. Ce gâteau aux framboises et à la purée d'amandes fera la joie de votre maman le dimanche 13 mai. Une recette à retenir et à renouveler lors du prochain anniversaire ou tout simplement d'un goûter en amoureux. Un vrai régal !
Ingrédients
- 180 g de farine
- Une pincée de sel
- 2 cc de levure
- 2 oeufs, blanc et jaune séparés, blancs battus en neige
- 70 g de purée d'amandes
- 100 g de bananes
- Edulcorants artificiels
- Extraits de vanille
- 200 ml de lait (d'amandes)
- 100 g de framboises congelées
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un saladier, exepté le blanc d'oeuf
Après avoir bien mélangé le tout, y incorporer le blanc d'oeuf
Placer la pâte dans un moule rectangulaire et le faire cuire au four pendant 40 minutes à 180°c
Eventuellement, pour ne pas que la pâte ne brunisse trop, la recouvrir de papier aluminium
Bon appétit !
Encore une recette au top ! Merci à Theresa qui l'a mise à notre disposition pour que nous puissions la partager ici avec vous.
N'oubliez pas de visiter son compte Instagram !
Instagram: mylifeastheresaa
