Préparation: 30- 35 min

Gaufres à la vanille et fromage blanc pistaches-matcha

Vanillewaffeln5b152f6399221
Quelles sont vos gaufres préférées ? Les rectangulaires, ou celles en forme de cœurs ? La recette est plutôt simple, et grâce à tous les toppings et les garnitures, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination ! Dans cette recette, vous trouverez le croquant de la pistache, associé à la douceur de la vanille.

Ingrédients

Pour la pâte, environ deux portions

  • 60 g de farine d'épeautre
  • 1 cc de levure
  • 1 cuillère à soupe de farine de soja ou 1 oeuf
  • 2 cs de yaourt à la vanille (soja)
  • 100 ml de lait (vanille-riz)
  • ½ cc de vanille
  • 1 ou 2 cs de sirop d'agave
  • 1 cc d'huile de noix de coco

Pour le fromage blanc

Toppings

Préparation

Commencer par préchauffer votre appareil à gaufres
Mélanger la farine d’épeautre et la levure
Ajouter la farine de soja et le yaourt
Incorporer lentement le lait
Ajouter la vanille et le sirop d’agave
Huiler les plaques avec de l’huile de coco avant d’ajouter 1 ou 2 cs de pâte sur les plaques
Faire cuire chaque gaufre entre 3 et 5 minutes et les laisser refroidir
Mélanger tous les ingrédients pour le fromage blanc et laisser refroidir au réfrigérateur
Une fois les gaufres et le fromage blanc refroidis, vous pouvez les empiler en alternant entre le fromage blanc et les gaufres. Vous pouvez maintenant ajouter les toppings et à vous de déguster!

Instagram: greensusn

 

Veuillez s’il vous plaît entrer le code ci-dessus dans la zone de texte suivante

Les champs marqués d’une astérisque (*) sont obligatoires.

Articles adaptés
Probieren geht über Studieren
Bio Matcha Tee Pulver | 100 g
Matcha bio en poudre - 100 g
13,90
Contenu 0.1 kg | 139,00 € je kg

* Prix dont TVA plus frais de port

leer
Purée de pistaches décortiquées et torréfiées -...
30,90
Contenu 0.5 kg | 61,80 € je kg

* Prix dont TVA plus frais de port

leer
Huile de coco bio - 1 l
14,90
Contenu 1 l

* Prix dont TVA plus frais de port

S’inscrire maintenant à notre Newsletter

* Aucune transmission de donnée ne sera communiquée à des tierces personnes. Vous pourrez vous désabonner à tout moment.