Que diriez-vous de gaufres bien chaudes ? Nous le savons, parfois, vous êtes trop paresseux pour les préparer vous-même, mais bonne nouvelle : ce n'est pas aussi difficile que ça en a l’air ! Et ça en vaut la peine ! Ces gaufres au millet sont délicieuses et peuvent être préparées sans sucre selon vos désirs.
Ingrédients pour une grande gaufre
Pour une grande gaufre
- 120g de compote
- 40g de flocons de millet
- 1 œuf
- 20g de protéine en poudre ou de farine
- Le sucrant de votre choix
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de cannelle
- Zeste de citron
- Un peu d’eau ou de lait si la consistance vous parait trop épaisse
Pour le topping
- Yaourt de votre choix
- Zeste de citron
- Quelques graines de chia
- Une poignée de fraises lyophilisées
Préparation
- Mélangez la compote et l'œuf jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, puis ajoutez tous les autres ingrédients.
- Placez la pâte dans un plat en silicone et enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes.
- Garnissez avec le yaourt, les graines de chia et les fraises lyophilisées.
N’hésitez pas à refaire cette recette et à partager une photo du résultat avec nous en la postant sur Instagram avec le hashtag #korotipps !
