Ingrédients
- flocons d'épeautre grossiers: 200 g
- Chips de noix de coco: 50 g
- graines de sésame blanc: 2 cuillère à soupe
- Noix (pistaches et noix): 50 g
- Graines de potiron: 30 g
- Poudre de curcuma: 2 cuillère à café
- Cannelle: 0.5 cuillère à café
- Huile de noix de coco: 3 cuillère à soupe
- Tahini: 2 cuillère à soupe
- Sirop d'agave: 80 ml
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C.
Étape 2
Mélangez tous les ingrédients secs pour le granola dans un grand bol.
Étape 3
Ajouter les ingrédients humides et bien mélanger.
Étape 4
Placez le granola sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et faites-le cuire au four pendant environ 25-30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 5
Ensuite, sortir du four, laisser refroidir et verser dans un verre hermétique.
Étape 6
Le granola peut être conservé plusieurs semaines et est particulièrement savoureux en tant que muesli avec du yaourt et des fruits ou comme garniture pour tous les goûts.
