Zubereitung: 40-50 Minuten
125 kcal pro Portion

Mandelmus Himbeer Schnitten

Mandelmus Himbeer Schnitten, ein köstliches Rezept, das alle Backfeen begeistern wird!

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Seid ihr wieder einmal auf der Suche nach einem Dessert Rezept, dass nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch noch richtig gut schmeckt und einfach fantastisch aussieht? Dann können wir euch nur diese saftig-fruchtigen Mandelmus Himbeer Schnitten ans Herz legen. Backt sie nach und teilt sie zum Kaffee mit euren Lieben. Viel Spaß mit dem Rezept!

Zutaten (für 12 kl. Schnitten):

  • 180 g Mehl
  • Prise Salz
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Eier, getrennt und Eiweiß steif schlagen
  • 70 g Mandelmus
  • 100 g Banane
  • Süßungsmittel
  • Vanille Extrakt
  • 200 ml (Mandel)milch
  • 100 g gefrorene Himbeeren

Zubereitung

Die trockenen Zutaten vermischst Du in einer Schüssel miteinander und gibst dann die feuchten Zutaten hinzu. Alles gut umrühren und danach das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Den Teig gibst Du dann am besten in eine rechteckige Backform und backst ihn für etwa 40 Minuten bei 180°C. Damit die Himbeer Schnitten nicht zu braun werden, eventuell nach 30 Minuten mit Alufolie abdecken. Guten Hunger!

 

Wow! Dieses Rezept ist wirklich der Knaller! Danke an Theresa, die uns das Rezept zur Verfügung gestellt hat, damit wir es hier mit euch teilen können. Schaut euch unbedingt auch auf ihrem Instagram-Account um!

 
Instagram: mylifeastheresaa
 
 
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  • Tolle Ideen!

    Tolles Rezept!! Nährwertangaben zu ergänzen wäre perfekt

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