Vous êtes à court d'idées pour le petit-déjeuner ? Alors pourquoi ne pas essayer le pain perdu ! La recette que nous vous présentons ici est également très spéciale, car elle utilise un ingrédient délicieux : la purée de citrouille. Combiné à des épices hivernales, comme la cannelle et le curcuma, vous pouvez préparer un petit déjeuner unique que vos proches aimeront. Amusez-vous !
Ingrédients (pour 3 pains perdus) :
- 3 tranches de pain blanc
- 1 œuf et 1 blanc d'œuf
- 2 cuillères à café de purée de citrouilles
- 3-4 cuillères à soupe de lait (aux amandes)
- une pincée de sel
- édulcorant selon les goûts
- cannelle, curcuma selon les goûts
- Garnitures : 1 cuillère à café de purée de cacahuètes, baies au choix
Préparation
Pour commencer, mélangez tous les ingrédients et faites bien mariner les tranches de pain dans le mélange. Faites ensuite légèrement griller les tranches dans une poêle graissée jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Garnissez les tranches de pain avec vos garnitures préférées. Nous recommandons la purée de cacahuètes et les baies fraîches.
Un grand merci à Theresa pour cette recette. Elle partage également de délicieuses recettes et des photos sur son compte Instagram.
Instagram: mylifeastheresaa
