Zubereitung: 15 min

Pecan Bars mit Vanille Cashew Frosting

PecanBars-e15112629496845b054e049a8ea

Pekannusskerne gehören vermutlich genauso zur Winterzeit, wie Cranberries und gebrannte Mandeln. Deswegen stellen wir euch hier ein wirklich leckeres Rezept für Pecan Bars mit einem Vanille Cashew Frosting vor. Die Riegel schmecken sanft vanillig und sind super cremig. Außerdem eignen sie sich richtig gut als Leckerei zum Adventssonntag! Wenn ihr also noch auf der Suche nach etwas Innovativem und Neuem seid, dann testet diese Riegel.

Zutaten für die Pecan Bars:

Für den Teig:

Für das Frosting:

  • 3 EL Cashewmus
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Vanille Extrakt

Zubereitung der Pecan Bars:

  • Haferflocken in einen Mixer geben und zu Mehl verarbeiten.
  • Dann Maca Pulver, Pekannuskerne, Kokosblütenzucker und eine Prise Salz hinzufügen.
  • Alle Zutaten gründlich mischen, allerdings nicht zu fein.
  • Im Anschluss auch Ahornsirup, Cashewmus und Vanille Extrakt dazugeben und solange mixen, bis eine klebrige, aber noch bröselige Konsistenz erreicht ist.
  • Eine quadratische Backform mit Frischhaltefolie auslegen und den Teig gleichmäßig darin verteilen. Mit den Händen gut festdrücken.
  • Es folgt das Frosting: dafür alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  • Das Frosting mit einem Messer auf dem Teig verteilen.
  • Nach Belieben mit Kokosblütenzucker bestreuen und bis zum Verzehr im Gefrierfach oder Kühlschrank aufbewahren.
  • Vor dem Verzehr die Pecan Bars zurecht schneiden.

PecanBars2-300x3005b054e1a710bf

Hat euch dieses Rezept gefallen? Dann schaut auf Ninas Instagram-Account vorbei. Dort postet sie regelmäßig nicht nur super schöne Bilder, sondern auch köstliche Rezepte.

Instagram: crayvanillahealth

 

Veuillez s’il vous plaît entrer le code ci-dessus dans la zone de texte suivante

Les champs marqués d’une astérisque (*) sont obligatoires.

Articles adaptés
Probieren geht über Studieren
Pekannusskerne | 1 Kg
Noix de pécan - 1 Kg
26,90
Contenu 1 kg

* Prix dont TVA plus frais de port

Bio Maca Pulver | 500 g
Maca en poudre bio - 500 g
21,90
Contenu 0.5 kg | 43,80 € je kg

* Prix dont TVA plus frais de port

Bio Haferflocken Kleinblatt, glutenfrei | 6 x 500 g
Flocons d’avoine petit bio, sans gluten - 6 x...
15,90
Contenu 3 kg | 5,30 € je kg

* Prix dont TVA plus frais de port

S’inscrire maintenant à notre Newsletter

* Aucune transmission de donnée ne sera communiquée à des tierces personnes. Vous pourrez vous désabonner à tout moment.