Porridge de millet à la vanille et maca

Ceux qui se lèvent tôt seront peut-être fatigués, mais après notre porridge sans gluten, ils pourront attaquer la journée comme il se doit !

La farine d'avoine est « LE » classique. Toutefois, si vous voulez un peu de variété ou ne tolérez pas le gluten, vous devez absolument essayer le millet. Avec la Maca, non seulement il a un goût délicieux, mais il regorge d'éléments nutritifs. Un excellent petit-déjeuner pour bien commencer la journée !

Ingrédients pour 1 portion

Préparation

  • Porter à ébullition les flocons de millet dans 350 ml de liquide en remuant régulièrement
  • Baisser le feu et ajouter le sel, les ingrédients de votre choix, les graines de chia et la poudre de maca
  • Si nécessaire, ajouter plus de liquide et laisser mijoter à feu doux jusqu'à l'obtention de la consistance désirée 
  • Décorer avec de délicieuses garnitures et commencer la journée
Tags: Rezept
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