Porridge pommes-pain d'épice

Zutaten:

• 80g de flocons d'avoine
• 400ml d'eau
• 1 cuillère à café d'épices "pain d'épices"
• une poignée de pommes au sucre et à la cannelle

Toppings:

• quinoa soufflé
• chips de noix de coco
• banane
• pépites de fèves de cacao
• noix de coco râpée
• myrtilles
• épeautre soufflé

Préparation :

1. Portez l'eau à ébullition dans une casserole.
2. Ajoutez les morceaux de pommes, incorporez les flocons d'avoine et l'épice à pain d'épices et, selon la consistance désirée, laissez gonfler à feu doux tout en remuant.
3. Versez le gruau d'avoine dans un grand bol. Lissez et laissez refroidir brièvement.
4. Enfin, décorez avec les garnitures de votre choix.