La maca est le super-aliment des Incas d'Amérique du Sud. Notre poudre de maca bio vient du Pérou et peut être utilisée comme ingrédient pour les smoothies. Cette recette de Power Bowl est un bonheur pour le petit déjeuner !
Ingrédients pour un grand bol
- 1 yaourt de votre choix (400g environ)
- 100g de baies de votre choix congelées
- 1 c. à soupe de poudre de maca
- 2 dattes
- 1 c. à soupe de psyllium
- 1 c. à soupe de purée de noix de cajou
Préparation
- Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une masse crémeuse
- Versez dans votre bol et ajoutez les toppings de votre choix. Par exemple : des mûres blanches, des graines de chia, des copeaux de noix de coco, des baies, des pépites de chocolat, du muesli…
Bon appétit !
