Ingrédients:
- 3 dattes Medjool
- 400-500g de yaourt au soja ou à la noix de coco
- 15g de cacao maigre en poudre
- Une cuillère à café de Psyllium
- Vanille bourbon ou cannelle
- Topping selon les goûts: Fruits, copeaux de coco, quinoa soufflé, ...
Préparation
Rien de plus simple ! Il vous suffit de mixer ensemble tous les ingrédients, sauf les toppings, puis de placer la préparation au réfrigérateur pendant 1h. Petit conseil : Pour un smoothie encore plus frais, vous pouvez le placer 10 minutes au freezer avant de servir. Idéal en été !
