Verrines Chia-fruit du dragon

On a toujours de la place pour un petit dessert ! Nos verrines fruitées vous convaincront non seulement au niveau du goût, mais aussi au niveau visuel.

Voyez la vie en rose – c’est LE dessert pour colorer votre prochaine soirée. Grâce au fruit du dragon, le dessert prend une belle couleur rose fushia. Il est aussi bon qu'il en a l'air !

Vous trouverez d’autres recettes similaires dans notre livre de recettes, comme nos pots de yaourt aux noix de macadamia, le smoothie au fruit du dragon ou encore le tiramisu en pots.

Ingrédients pour 1 verrine 

Préparation

  • Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie et étaler le chocolat liquide sur le contour du verre à l'aide d'une cuillère. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
  • Pendant ce temps, verser les fruits du dragon séchés avec le lait (ou une alternative végétale) dans un blender haute performance et mélanger le tout.
  • Verser ensuite le lait dans un bol. Ajouter les graines de chia et le sirop d'agave et bien mélanger. Laisser reposer environ 10 minutes.
  • Pressez la tranche de fruit du dragon à l'intérieur contre le verre et versez le pudding au chia dans le verre.
  • Enfin, remplissez le verre avec du yaourt (ou une alternative végétale) et décorez avec des myrtilles, du chocolat et du quinoa.
Tags: Rezept

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Le meilleur moyen pour savoir est de goûter
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