Voici une recette de vinaigrette rapide à préparer qui se conserve environ 3 jours au réfrigérateur et qui se marie parfaitement avec toutes vos salades !
Ingrédients
- 70g de noix de cajou
- 30g de graines de tournesol
- 1 avocat
- 1,5 c. à café de sel de l'Himalaya
- 1 c. à soupe de poivre de cayenne
- 1/2 c. à café d’herbes de Provence
- 1 gousse d'ail
- Le jus de 2 citrons
- 1/2 c. à café de sucre de fleur de coco
- 400ml d'eau
Préparation
- Mixez tous les ingrédients.
- C’est prêt ! Versez la sauce sur la salade et… bon appétit !
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