Zubereitung: 20 Minuten
111 kcal pro Portion

Yeux d'anges, sans gluten

Les Yeux d'anges sans gluten, une idée de cuisson super rapide et super savoureuse !

Vous connaissez les Engelsaugen, aussi appelés les yeux d'anges ? Ce sont des petits gâteaux à la confiture qui peuvent se préparer sans sucre, sans produit laitier et sans farine ! Vous doutez de cette recette ? Ne vous inquiétez pas, tous les gourmands en seront ravis, on vous le garanti ! En plus d’être vegan et délicieux, ces petits gâteaux ne nécessitent pas de cuisson ! Ils seront prêts en un rien de temps et vous pourrez épater vos amis ou votre famille.

Ingrédients

Pour la pâte:

250g de flocons d‘avoine
60g de noisettes en poudre
150g de dates dénoyautées
25g d’huile de coco solide
de la cannelle
3 cs de sirop d’érable

Pour la confiture :

100g de framboises surgelées
30g de graines de chia

Préparation

Mixer tous les ingrédients pour la pâte, jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
À partir de cette préparation, former des petites boules et faire un creux au milieu avec vos pouces.
Pour la confiture, les framboises doivent être décongelées et mélangées aux graines de chia. Laisser reposer pendant une dizaine de minutes pour lier le mélange.
La confiture peut ensuite être déposée dans les creux des gâteaux.
Les petits gâteaux peuvent être conservés au frais dans un récipient hermétique pendant environ 1 semaine.

Cette recette vous a plu et vous souhaitez plus d’inspiration de recettes comme celles-ci ? Alors allez suivre Michelle sur Instagram et sur son blog ! Elle poste de supers photos et de délicieuses recettes.

Instagram : @michelliiiiii
Blog: all-about-michelle.com

Les champs marqués d’une astérisque (*) sont obligatoires.

Articles adaptés
Le meilleur moyen pour savoir est de goûter
BIO HAFERFLOCKEN KLEINBLATT, GLUTENFREI | 6 X 500 G
Flocons d’avoine bio, sans gluten
17,00
Contenu 3 kg | 5,67 € / kg

* Prix dont TVA plus frais de port

HASELNUSSKERNE EXTRA GROSS | 1 KG
Noisettes extra grosses
18,00
Contenu 1 kg

* Prix dont TVA plus frais de port

BIO KOKOSÖL | 1 LITER
Huile de coco bio
12,00
Contenu 1 l

* Prix dont TVA plus frais de port

Bio Ceylon Zimt Gemahlen | 500 G
Cannelle de Ceylan bio en poudre
11,00
Contenu 0.5 kg | 22,00 € / kg

* Prix dont TVA plus frais de port

Bio Chia Samen | 1 kg
Graines de chia bio
11,00
Contenu 1 kg

* Prix dont TVA plus frais de port

Newsletter

* Aucune transmission de donnée ne sera communiquée à des tierces personnes. Vous pourrez vous désabonner à tout moment.