Pavot bleu | 1 kg

  • Pour vos plats salés comme sucrés
  • Sans conservateur
  • Parfait dans vos mueslis, pâtisseries et pains
12,00
Contenu : 1 kg

dont TVA plus envoi

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Tout en un coup d'oeil Pavot bleu

La plante de pavot est souvent associée à la production de l'opium, un produit toxique. Mais ne vous inquiétez pas, même si les petits grains en contiennent, ils ne sont en aucun cas toxiques. Le doux goût de noisette et l'odeur fine vous convaincront. Les possibilités sont infinies. Qu'il s'agisse de topping, pour vos pâtisseries ou comme panure, nos graines de pavot sont les bienvenues dans les plats salés comme sucrés. Que diriez-vous de quelques brioches aux graines de pavot pour bien commencer la journée ? Ou un délicieux morceau de gâteau aux graines de pavot fait maison ? Et le soir, pourquoi pas du poisson pané aux graines de pavot. 
Un petit conseil : si vous faites griller notre pavot bleu au préalable, le goût s'intensifiera. Notre pavot bleu est la cerise sur le gâteau dans votre cuisine !
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g pro 100 g
Calories (en kj/kcal) 1976 / 472
Lipides 42,2 g
   dont acides gras saturés 4,84 g
Glucides 4,2 g
   dont sucre 0,08 g
Fibres 20,5 g
Protéines 20,2 g
Sel 0,05 g

Réf. de l'article MOHN_003
Origine En fonction de la disponibilité : République Tchèque, Hongrie, Turquie
Marque KoRo
EAN 4260654781526
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur.
Ingrédients 100% pavot bleu
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN, autres FRUITS A COQUE, SOJA, MOUTARDE et SESAME.

Le graphique des prix KoRo Pavot bleu

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    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
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    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
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    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Les questions que vous vous posez sûrement Pavot bleu

Quelles sont les différences entre les variétés de pavot : pavot bleu, pavot gris et pavot de maïs ?

Tout d'abord, la couleur des graines est déterminante. C'est pourquoi on distingue le pavot bleu, de couleur bleu-noir, et le pavot gris, de couleur gris-blanc. Les deux variétés sont utilisées pour la cuisson et la pâtisserie. Le pavot de maïs est la plante ornementale bien connue, la merveille à fleurs rouges que l'on trouve au bord de la route. Cette variété doit être consommée avec précaution, car elle contient des substances légèrement toxiques telles que des alcaloïdes.

Comment les pavots bleus sont-ils traités ?

Les graines de pavot bleu peuvent être traitées crues, grillées ou moulues. Pressé à froid, il peut également être utilisé pour la production de pétrole.

Pourquoi le pavot bleu est-il aussi appelé pavot somnifère ?

Dans le passé, on a constaté que le pavot avait un effet soporifique. Aujourd'hui encore, le pavot est utilisé pour la production de drogues en raison de cet effet. Cependant, aucune de ces substances n'est présente dans les aliments, car elles n'y sont présentes que lorsqu'elles sont récoltées à maturité.

Le pavot bleu est-il nutritif ?

Les graines de pavot bleu contiennent une variété de nutriments. La teneur en protéines et en fibres est particulièrement significative. En outre, le pavot bleu contient beaucoup de calcium et de magnésium. C'est pourquoi il convient aussi très bien aux sportifs.

Le pavot bleu est-il sans gluten ?

Notre pavot bleu est par nature exempt de gluten.

Qu'en disent les autres ? Pavot bleu

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