Pépites de fèves de cacao bio sans additif | 1 kg
- 100% agriculture biologique
- Fèves de cacao non torréfiées
- Goût intense de cacao
- Idéal en collation ou pour vos plats
dont TVA plus envoi
Délai de livraison env. 5 jours
Tout en un coup d'oeil Pépites de fèves de cacao bio sans additif
Le cacao est la matière sèche produite après fermentation et torréfaction des graines du cacaotier à côté du beurre de cacao. Les fèves de cacao sont des fèves de cacao pelées qui sont brisées en petits morceaux. Nos fèves de cacao ne sont pas grillées et ont un goût de cacao intense et corsé. Les fèves de cacao proviennent d'une culture biologique contrôlée et sont exemptes d'additifs.
Les pointes de cacao s'intègrent parfaitement dans votre muesli, cuisent dans le gâteau et raffinent vos smoothies
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | pro 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 2701 / 652 |
| Lipides | 55 g |
| dont acides gras saturés | 32 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucre | 2,5 g |
| Fibres | 29,0 g |
| Protéines | 12,0 g |
| Sel |
| Réf. de l'article | KAKAO_001 |
| Origine | Pérou |
| Marque | KoRo |
| EAN | 4260335832332 |
| Fiche descriptive | Spécifications |
| Öko-Kontroll-stelle | DE-ÖKO-039 |
| Traces | Etiquetage des allergènes |
| Livraison | Coûts d'expédition |
| Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservation | A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur. |
| Ingrédients | 100% pépites de fèves de cacao**issu de l'agriculture biologique. |
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de SOJA, CACAHUETES, FRUITS A COQUE et SESAME. |
D'experts à experts
Kakao stammt aus Mittelamerika und wurde dort schon von den Maya als Nutzpflanze angebaut. Lange Zeit waren Produkte aus Kakao ein äußerst hochwertiges Genussmittel und nur einem kleinen Teil der Bevölkerung zugänglich. Doch aufgrund der großen Beliebtheit begann im 17. Jahrhundert der industrielle Anbau und heute ist Kakao in all seinen Variationen zu erschwinglichen Preisen zu erhalten. Die Elfenbeinküste führt die weltweite Produktion an, gefolgt von Ghana, Indonesien, Nigeria, Kamerun, Brasilien und weiteren Ländern, die insgesamt jährlich über 5 Mio. Tonnen Kakaobohnen ernten. Übrigens werden für eine Tafel Schokolade rund 50 Kakaobohnen benötigt!
Le graphique des prix KoRo Pépites de fèves de cacao bio sans additif
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Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information. -
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs. -
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
Aperçu du développement de la gamme de KoRo
Pépites de fèves de cacao bio sans additif Laissez-vous inspirer !
Les questions que vous vous posez sûrement Pépites de fèves de cacao bio sans additif
Comment utiliser les pépites de fève de cacao ?
Avec les pépites de fève de cacao, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination culinaire : dans votre cuisine ou votre pâtisserie, ou encore vos smoothies et mueslis.
Combien de temps peut-on conserver les pépites de fève de cacao ?
Comme tout aliment, les pépites de fève de cacao ont une limite de consommation ; en l’occurrence, elle est de six mois. Mieux elles seront conservées, plus longtemps vous pourrez les garder – ainsi, au froid dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Comment les pépites de fève de cacao sont-elles fabriquées ?
Les pépites de fève de cacao sont obtenues à partir des graines de cacao, qui ont été pelées et broyées en petits morceaux.
De quel genre de cacao s'agit-il ?
Nos fèves de cacao sont fabriquées à partir de fèves de cacao Criollo. Cette variété est considérée comme particulièrement noble.
Quel est le goût des pépites de cacao ?
Les pépites de cacao ont un goût amer de chocolat noir.
