Poudre de chaga | 250g

Chaga (prononcé Tschaga) est particulièrement populaire dans la médecine russe. En raison de ses ingrédients, il est très apprécié pour ses effets positifs possibles sur le système immunitaire, le foie, la glycémie, la douleur et l'endurance. Dans ce pays, le champignon est connu sous le nom d‘Inonotus obliquus. Il se développe largement dans les pays nordiques européens, ainsi qu'au Japon et au Canada. Le champignon chaga est un parasite, car il pousse sur les troncs des arbres à feuilles caduques et vit des nutriments de l’arbre. Dès que le champignon est séparé de l'arbre, l'arbre meurt lentement. D'apparence le champignon ressemble à une grande zone brûlée. 

Si le champignon est utilisé à des fins médicinales, seules les fructifications des hêtres sont séparées et traitées. Pour notre poudre de chaga biologique, nous n'utilisons que les corps fructifères du champignon. Les champignons sont séchés puis légèrement broyés. Il est recommandé d'ajouter une cuillère à café de poudre de chaga, au quotidien, à une boisson de votre choix.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g	pro 100 g
Calories (en kj/kcal)	814 / 200
Lipides	0,3 g
dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	10,1 g
dont sucre
Fibres	70,8 g
Protéines	3,9 g
Sel	0,009 g