





Purée d'amandes brunes | 500 g
dont TVA plus envoi
- 100% amandes non pelées
- Sans sucre ni sel ajoutés
- Délicieux goût grillé
- Savoureuse et crémeuse
- Idéal pour vos plats sucrés comme salés ou en topping
Tout en un coup d'œil : Purée d'amandes brunes
Une chose est sûre : la consistance incroyablement crémeuse de notre purée d'amandes brunes fondra dans votre bouche. Chaque cuillerée est un petit moment de bonheur !
Purée d'amandes blanches ou brunes ?
En plus de notre purée d'amandes blanches, vous pouvez désormais goûter à la purée d'amandes brunes. Quelle est la différence ? Dans notre purée d'amandes blanches, les amandes pelées sont transformées en une purée crémeuse. Alors que dans notre purée d'amandes brunes, les amandes sont non pelées. Lors de la préparation de la purée brune, elles ne sont pas blanchies mais légèrement grillées. Cela donne à notre nouvelle purée d'amandes un goût d'amande fort.
Acheter de la purée d'amandes brunes chez KoRo
Notre pâte d'amandes brunes ne contient aucun arôme, colorant ou conservateur. Vous n'avez pas non plus à vous soucier d'ajouter de l'huile (de palme) ou du sel, car la pâte d'amandes est composée à 100 % d'amandes et a déjà une consistance crémeuse par nature.
Recettes à base de purée d'amandes
Notre purée est un excellent produit à tartiner. Mais pas seulement : qu'elle soit chaude ou froide, sucrée ou salée, la pâte d'amandes brunes constitue une excellente base et parfois même un substitut à de nombreuses recettes vegan. Il est également idéal pour parfumer et sublimer les sauces, vos apéros et vos plats de légumes. Elle est même excellente dans les smoothies et les pâtisseries. Et que serait un porridge sans une petite cuillerée de notre pâte d'amandes ?
Vous préférez faire votre propre pâte d'amandes ?
Vous préférez faire vous-même notre pâte d'amandes ? Mais nous l'avons déjà fait pour vous ! Notre produit polyvalent pourrait difficilement avoir une consistance plus crémeuse. En plus notre format est très intéressant, il vous permez d'économiser de l'argent et d'éviter les emballages inutiles ! Vous voulez toujours faire la purée d'amandes vous-même ? Pas de problème. Prenez quelques amandes pelées ou non pelées et passez-les au mixeur pour obtenir votre purée d'amandes maison. Et si vous arrivez ensuite à la conclusion d'acheter notre pâte d'amandes brunes, il n'est pas trop tard !


Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 2644 / 639 |
Lipides | 56 g |
dont acides gras saturés | 5,2 g |
Glucides | 4,6 g |
dont sucre | 4,6 g |
Fibres | 7,4 g |
Protéines | 27 g |
Sel | <0,01 g |
Réf. de l'article | MUS_021 |
Origine | Matière première : USA (Californie), Australie, Chili, Italie, Espagne, Portugal, Pakistan, Afghanistan / Transformation : Allemagne |
Contenu | 0.5 kg |
Marque | KoRo |
EAN | 4260335837511 |
Fiche descriptive | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Coûts d'expédition |
Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Conservation | A conserver à température ambiante. Après ouverture, conservez au réfrigérateur. Bien remuez. |
Ingrédients | 100% AMANDES |
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Peut contenir des traces de CACAHUETES, SESAME et autres FRUITS A COQUE. |
Dénomination de vente | Purée d'amandes brunes |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
D'experts à experts

18 - 20 p
Diese Mandeln sind die Riesen unter den Mandeln. 18 bis 20 Mandelkerne machen eine Unze aus (1 Unze entspricht 28,35 g). Kein Wunder, denn sie haben eine stolze Breite von 15 bis 17 mm.
20 - 22 p
Ein wenig kleiner, aber trotzdem noch recht groß sind 20 bis 22 p Mandeln. Bei dieser Größe machen 20 bis 22 Mandeln eine Unze (28,35 g) aus. Die Mandeln haben eine Breite von 14 bis 15 mm.
23 - 25 p
Hier wiegen 23 bis 25 Mandeln eine Unze (28,35 g) und haben damit eine Breite von 13 bis 14 mm. Diese Größe findest Du übrigens bei unseren KoRo Bio Mandelkernen.
27 - 30 p
Diese Mandeln sind besonders klein, da hier 27 bis 30 Mandeln eine Unze (28,35 g) ausmachen. Sie haben eine Breite von 12 bis 13 mm.
Mission
Harte Schale, weicher Kern – Genau das trifft auf die Mission Mandel zu. Diese amerikanische Mandelsorte zeichnet sich durch kleine, breite und pralle Mandelkerne aus. Durch ihre faltigere Oberfläche können bei einer Weiterverarbeitung Salz und andere Gewürze gut an ihr haften. Die puren Mandeln weisen geschmacklich eine leicht bittere Note auf.
Sonora
Diese kalifornische Mandel ist besonders groß, hat eine helle und glatte Oberfläche sowie ein süßliches Mandelaroma. Sie ist der perfekte Snack für Zwischendurch!
Nonpareil
Jetzt kommt die weltweit am meisten verbreitete Mandel: Die Nonpareilmandel! Und sie ist nicht ohne Grund so beliebt: Die kalifornische Mandel zeichnet sich durch ihre helle Farbe, eine glatte Oberfläche sowie ihr charakteristisches süßlich-mildes Mandelaroma aus. KoRos Premium Madelkerne sind übrigens Nonpareil!
Largueta
Wie ihr Name schon erahnen lässt, handelt es sich bei der Largueta Mandel um eine spanische Sorte. Sie hat im Vergleich zu kalifornischen Mandeln einen intensiveren Geschmack und eine leicht bittere Note. Die Mandelkerne sind flach und haben eine dunkle und samtige Oberfläche. Largueta eignet sich super zum Kochen, Backen oder selber Rösten!
Valencia
Super knusprig, süß und mit feinem Buttergeschmack: Das ist die Valencia Mandeln. Diese Sorte wächst nur an der spanischen Mittelmeerküste und schmeckt besonders gut geröstet, karamellisiert oder kombiniert mit Schokolade – Ein Hochgenuss!
Carmel
Die Carmelmandel aus den USA gehört, wie die Sonoramandel, zu den Mandeln des California-Typs. Diese eignen sich besonders gut zum blanchieren und finden somit größtenteils Verwendung in verarbeiteten Mandelprodukten. Sie zeichnet sich durch eine schmale Form und eine faltige Oberfläche aus.
Blanchierte Mandeln
Blanchierte Mandeln werden nicht umsonst in vielen Desserts oder Gebäck verwendet: Von ihrer oft leicht bitteren Haut befreit, kommt ihr mildes Aroma viel besser zur Geltung. Blanchierte Mandeln können direkt gegessen werden oder zu anderen Produkten, wie weißem Mandelmus, Mandelmehl oder Marzipan, verarbeitet werden.
Defekte
Jede Mandelsorte kann kleine Defekte wie Bruchstellen, Absplitterungen oder andere Makel aufweisen. Wenn Mandeln nicht den optischen Vorstellungen des Handels entsprechen werden sie zu Mehl, Butter, Paste oder Öl weiterverarbeitet. Geschmacklich sind sie natürlich noch genauso lecker!
La production mondiale d'amandes est principalement en Californie. Mais pourquoi la Californie est-elle si présente avec plus de 2/3 de la production mondiale ? C'est probablement dû à la combinaison d'une grande superficie, d'une récolte mécanique facile et de salaires relativement bas. De plus, contrairement à de nombreuses autres régions du monde, l'eau n'est pas une denrée rare en Californie. Après les États-Unis, qui sont le leader de la production d'amandes, l'Espagne, le Maroc, l'Iran et la Turquie. Au total, environ 2,2 millions de tonnes d'amandes sont cultivées chaque année dans le monde !
Le graphique des prix KoRo Purée d'amandes brunes
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Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information. -
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs. -
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Purée d'amandes brunes Laissez-vous inspirer !
Les questions que vous vous posez sûrement Purée d'amandes brunes
Quelle est la différence avec la purée d'amande blanche ?
La différence est que les amandes sont traités pour celle blanche en revanche pour la purée d'amandes brunes, les amandes sont légèrement grillés et non blanchis.
De quoi se compose la purée d'amandes brunes ?
La purée d'amandes brunes est composée à 100% d'amandes.
La purée d'amandes brunes est-elle vegan ?
Oui, la purée d'amandes brunes est vegan, car elle est composée exclusivement d'amandes.
Comment conserver la purée d'amandes brunes après ouverture ?
La purée d'amandes brunes doit être conservée au réfrigérateur après ouverture.
Que dois-je faire avec la purée d'amandes brunes ?
La purée d'amandes brunes est idéale à tartiner, à manger à la cuillère, mais aussi pour les plats salés ou pour faire son propre lait d'amandes.
Combien de calories y a-t-il dans 100 g de pâte d'amandes brunes ?
100 g de notre pâte d'amandes brunes contiennent 639 kcal et 4,6 g de glucides. Vous pouvez trouver les valeurs nutritionnelles exactes de la pâte d'amandes brunes à côté ou en dessous de la description du produit et sur l'emballage du produit.
La purée d'amandes est-elle saine ?
Avant tout, il est important de suivre une alimentation saine et équilibrée. En tant que source de protéines, la pâte d'amandes brunes peut contribuer à une alimentation saine. Les protéines, par exemple, aident à maintenir la masse musculaire et des os normaux.
La purée d'amandes est-elle saine ?
Avant tout, il est important de suivre une alimentation saine et équilibrée. En tant que source de protéines, la pâte d'amandes brunes peut contribuer à une alimentation saine. Les protéines, par exemple, aident à maintenir la masse musculaire et des os normaux.
La pâte d'amandes brunes contient-elle du gluten ?
Les amandes sont naturellement sans gluten. Cependant, une contamination croisée avec le gluten peut se produire pendant le processus de remplissage, car notre remplisseur traite également les aliments contenant du gluten. C'est pourquoi nous n'appelons pas notre pâte d'amandes brunes "sans gluten". Notre pâte d'amandes brunes est sans gluten.
La pâte d'amandes brunes contient-elle du gluten ?
Les amandes sont naturellement sans gluten. Cependant, une contamination croisée avec le gluten peut se produire pendant le processus de remplissage, car notre remplisseur traite également les aliments contenant du gluten. C'est pourquoi nous n'appelons pas notre pâte d'amandes brunes "sans gluten". Notre pâte d'amandes brunes est sans gluten.
La pâte d'amandes brunes contient-elle du gluten ?
Les amandes sont naturellement sans gluten. Cependant, une contamination croisée avec le gluten peut se produire pendant le processus de remplissage, car notre remplisseur traite également les aliments contenant du gluten. C'est pourquoi nous n'appelons pas notre pâte d'amandes brunes "sans gluten". Notre pâte d'amandes brunes est sans gluten.
Qu'en disent les autres ? Purée d'amandes brunes
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