Purée de noix 12 x 500 g

L’ingrédient ultime pour commencer l’automne en douceur : notre purée de noix, composée à 100% de noix moulues. Lorsque la coque verte des noix éclate, les noix sont mûres et tombent au sol. Les noix ont alors développé leur plein arôme. Elles sont ensuite récoltées et séchées, ce qui peut leur faire perdre jusqu’à 50% de leur poids. La noix est l’ingrédient polyvalent par excellence. Non seulement son goût est délicieux, mais elle fournit également d’importants nutriments. Par exemple, les noix sont riches en acides gras oméga-3, qui ont la réputation d’avoir des effets anti-inflammatoires et hypoglycémiants. De plus, les noix peuvent renforcer la capacité de concentration et d’apprentissage grâce à leurs acides gras saturés, les vitamines E et B. Parfait pour stimuler le cerveau ! Notre purée de noix est délicieuse sur des tartines, ajoutée dans les soupes ou les porridges ou comme vinaigrette pour votre salade, mais comme toujours : il n’y