Purée de pignons de pin | 500 g

  • Note résineuse, agréablement douce
  • Consistance crémeuse
  • Sans sucre ni sel ajoutés
  • 100% pignons de pin
  • Idéale pour vos sauces
29,00
Contenu : 0.5 kg | 58,00 € / kg

dont TVA plus envoi

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Tout en un coup d'oeil Purée de pignons de pin

Le pignon de pin - pinus sibirica - est la graine du pin et mûrit dans une pomme de pin. L'arbre appartient à la famille du pin, peut vivre jusqu'à 250 ans et atteindre une hauteur de 30 mètres. La maturation des graines blanches allongées dans la pomme de pin peut prendre jusqu'à 3 ans. De plus, la récolte des pignons de pin n'est pas aussi facile que l'on pourrait le croire. Dans un premier temps, les arbres géants sont secoués pour récupérer les cônes encore fermés. Les cônes sont ensuite séchés pour qu'ils s'ouvrent et que les graines convoitées puissent être récoltées. Ce long processus explique également pourquoi les pignons de pin sont plus chers que les autres fruits à coque et que les amandes.

Présent principalement en Méditerranée, le pignon de pin est également cultivé en Asie et au Pakistan. Notre purée de pignons de pin - 100% fabriquée à partir des délicieuses "pierres" précieuses blanches - convainc par son goût particulièrement doux, qui rappelle le miel et la résine de pin. Grâce à l'utilisation polyvalente que l'on peut en faire, les pignons de pin sont l'ingrédient indispensable en cuisine, en particulier pour les plats méditerranéens tels que les sauces pour les pâtes et les vinaigrettes pour les salades d'été.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g pro 100 g
Calories (en kj/kcal) 2902 / 702
Lipides 64,2 g
   dont acides gras saturés 6,5  g
Glucides 11,2 g
   dont sucre 4,4 g
Fibres 3,1 g
Protéines 17,83 g
Sel <0,025 g

Réf. de l'article MUS_029
Origine Chine
Marque KoRo
EAN 4260654780222
Fiche descriptive Spécifications
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Conserver à température ambiante. Puis conserver au réfrigérateur après ouverture. Bien mélanger.
Ingrédients 100% pignons de pin
Contamination croisée Peut contenir des traces d'ARACHIDES, SESAME et autres FRUITS À COQUE.

Les questions que vous vous posez sûrement Purée de pignons de pin

Comment conserver la purée de pignons de pin ?

Notre purée de pignons de pin doit être conservée dans un endroit frais et sec. Non ouvert, le pot peut se conserver jusqu'à 12 mois.

Quelle est la différence entre les pignons de pin et les pignons de cèdre ?

Les pignons de pin sont souvent confondus avec les pignons de cèdre. Ils se ressemblent, mais les pignons de cèdre sont plus petits et plus ronds. Les pignons de pin sont d'origine méditérranéenne, les pignons de cèdre d'origine sibérienne. Une autre différence : les pignons de pin poussent dans la pomme des pins alors que les pignons de cèdre poussent dans la pomme des pins montagnards.

Quel goût a la purée de pignons de pin ?

La purée de pignons de pin a un arôme légèrement résineux et agréablement doux. Elle apporte aux sauces, trempettes, pestos et vinaigrettes une touche spéciale sans monopoliser le goût.

Quels sont les ingrédients utilisés pour préparer la purée de pignons de pin ?

Notre purée de pignons de pin est composée à 100% de pignons de pin décortiqués. Aucun sucre, sel ou autre additif tel que des conservateurs ne sont ajoutés.

La purée de pignons de pin convient-elle au régime végétarien ?

Oui, car elle est exclusivement composée de pignons de pin.

Qu'en disent les autres ? Purée de pignons de pin

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Alle Kommentare zu "Purée de pignons de pin | 500 g"

10 mars 2020
Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

Bestes Nussmus ever! Cremig, süßlich im Geschmack, Löffel rein, glücklich sein ?

4 mars 2020
Der Kracher unter den Nussmusen!

Eine super cremige Konsistenz, leicht süßer Geschmack, für mich mein Favorit unter den Nussmusen, zum Reinlegen ?

22 févr. 2020
Absolut empfehlenswert

Merveilleusement crémeux, légèrement sucré, idéal aussi sur du pain léger.


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Absolut empfehlenswert

Wunderbar cremig, leicht süßlich, ideal auch auf hellem Brot.

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