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Bio
Bio Schwarzes Tahin | 500 g
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Purée de sésame noir bio (tahin) | 500g

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8,96 €
17,92 € / kg

dont TVA plus envoi

  • Goût intense et noiseté
  • Consistance crémeuse
  • Sans sucre ni sel ajoutés
  • Fabriquée à partir de 100% de graines de sésame noir
  • Polyvalent

Variété: Schwarz

Tahin brun bio 500 g

Braun

Purée de sésame noir bio (tahin) | 500g

Schwarz

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DLC: 06.03.2022

Tout en un coup d'œil : Purée de sésame noir bio (tahin)

Le sésame noir est l’une des plus anciennes plantes oléagineuses au monde. Originaire des régions subtropicales, il était déjà cultivé il y a plus de 4000 ans en Inde. Le sésame est une plante herbacée qui peut atteindre 180 cm de haut. La caractéristique de cette plante est ses feuilles, qui varient en forme et en taille. Les feuilles inférieures sont ovoïdes et pennées, tandis que les feuilles supérieures sont larges, minces et de forme lancéolée. Quatre mois après le semis, les feuilles commencent à jaunir. C’est le point de départ de la récolte des petites graines de sésame qui poussent dans des fleurs en forme de capsules.

Comparé à d’autres oléagineux, le sésame a l’une des concentrations de calcium les plus élevées. Par conséquent, l’huile de sésame noir et la racine de sésame sont souvent utilisées à des fins thérapeutiques. Il est utilisé pour traiter l’hypertension et est un remède maison anti-âge populaire, en raison de sa teneur élevée en minéraux et en acides gras insaturés.

Le sésame noir est aussi parfait pour toutes vos préparations culinaires. Le sésame noir apporte à chaque plat une note d’épice aromatique grâce à son goût légèrement acidulé, ainsi qu’un contraste de couleur. Mais comme les graines de sésame noir simples étaient trop fades pour nous, nous en avons fait une purée biologique.

La purée de sésame noir est idéale pour la préparation de pâtisseries et de plats salés. A déguster à chaque moment de la journée.

C’est une délicieuse spécialité qui donnera à vos plats une touche d’originalité autant au niveau du visuel que du goût.

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MUS_037_Slider_1
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 2600 / 629
Lipides 55 g
   dont acides gras saturés 5,9 g
Glucides 5,6 g
   dont sucre 2,2 g
Fibres 12 g
Protéines 21 g
Sel 0 g

Réf. de l'article MUS_037
Origine Inde, Mexique
Contenu 0.5 kg
Marque KoRo
EAN 4260654780369
Fiche descriptive Spécifications
Certification biologique DE-ÖKO-001
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Conserver à température ambiante. Puis conserver au réfrigérateur après ouverture. Bien mélanger.
Ingrédients 100% SÉSAME noir bio.
Contamination croisée Peut contenir des traces de CACAHUETES et autres fruits à coque.
Dénomination de vente Purée de sésame noir (tahin noir) bio
Origine biologique Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Purée de sésame noir bio (tahin)

⭐️
15.10.2019
Neu im Sortiment
1,60€ / 100g
  • Price Graph Icon

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    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
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    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
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    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Les questions que vous vous posez sûrement Purée de sésame noir bio (tahin)

Comment conserver le tahin noir ?

Notre tahin noir doit être conservé dans un endroit frais et sec.

Que contient le tahin noir ?

Notre tahin noir est composé à 100% de graines de sésame noir et est exempt d'additifs.

Quelles sont les différences entre le sésame blanc et le sésame noir ?

Le sésame noir est la forme originale du sésame et a un goût plus fort et plus aromatique que le sésame blanc.

Pour quels plats le tahin noir est-il adapté ?

Il est utilisé de différentes manières dans la cuisine du Moyen-Orient : comme tartinade sur du pain pita, en sauce pour les légumes crus ou cuits, transformé en falafel ou pour assaisonner la viande. Sans oublier deux sauces où le sésame noir est un indispensable : le houmous et le baba ganoush. Pour les amateurs de sucré, il peut être ajouté au halva, en y ajoutant du sucre, du miel ou des pistaches.

Quels sont les nutriments contenus dans le sésame ?

Le sésame contient des vitamines B. Il est également connu pour sa teneur élevée en calcium.

Qu'en disent les autres ? Purée de sésame noir bio (tahin)

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Un client satisfait déclare :

S
30 déc. 2020
Achat vérifié

Super Tahin für „Anfänger“, da es nicht

Super Tahin für „Anfänger“, da es nicht so intensiv und bitter ist wie normales Tahin. Ich benutze es als Brotaufstrich. Die Farbe ist sensationell. Super cremig und lecker.

vs.

Un client critique déclare :

A
3 juin 2020
Achat vérifié

Évaluation d'un utilisateur de Trusted-Shops

Lecker, jedoch nicht so wie das helle Tahin

Tous les commentaires sur :"Purée de sésame noir bio (tahin) | 500g"

S
15 janv. 2021
Achat vérifié

Top

Top

S
5 janv. 2021
Achat vérifié

Quelque chose de différent de l'autre muse

Très savoureux et bien adapté aux plats copieux

S
30 déc. 2020
Achat vérifié

Super tahini pour les "débutants", puisqu'il n'est

Super tahini pour "débutants", car il n'est pas aussi intense et amer que le tahini normal. Je l'utilise comme une propagation. La couleur est sensationnelle. Super crémeux et délicieux.

E
28 déc. 2020
Achat vérifié

Le noir, c'est beau

Crémeux et aromatique

S
23 déc. 2020
Achat vérifié

Gut !

Gut !

J
20 déc. 2020
Achat vérifié

Personnellement, j'avais un goût plus épicé

Personnellement, je m'attendais plutôt à un goût plus épicé, car le sésame noir a un goût plus intense que la lumière. N'a pas un goût significativement différent de la purée de sésame légère. Néanmoins, c'est délicieux.

J
28 oct. 2020

C'est bien. C'était mieux au printemps...

Au printemps, il y avait déjà le tahini sombre par moments et là, il m'a donné un goût un peu meilleur. Je ne sais pas ce qui s'est passé pendant la pause entre le printemps et maintenant... J'aurais alors donné 5 étoiles, maintenant c'est suffisant pour max.4Sterne.

A
3 juin 2020
Achat vérifié

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Délicieux, mais pas comme le tahini léger

1
A
27 avr. 2020
Achat vérifié

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

tout simplement polyvalent et délicieux

A
16 févr. 2020
Achat vérifié

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Cohérence excellente y

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