Quinoa rouge bio - 2 kg

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Le quinoa rouge bio est sans gluten et issu de l’agriculture biologique

Issu de l'agriculture biologique
Sans colorant ni conservateur, sans arôme artificiel
Agréablement doux
Convient aux recettes salés comme aux sucrées

15,00€

Contenu : 2 kg | 7,50 € / kg

dont TVA plus envoi

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Description

Tout en un coup d'oeil

Seriez-vous tenté par une alternative au riz ou aux céréales ? Le quinoa en est une !

Le quinoa est une plante de la famille des Chénopodiacées. Ce n’est pas une véritable céréale mais une pseudo-céréale. Il s’agit d’une plante traditionnelle, originaire des hauts plateaux d’Amérique du Sud et cultivée depuis plus de 5 000 ans.

Le quinoa a des notes de noisette qui se mariera parfaitement avec de nombreux aliments.

Valeurs nutritionnelles 100 g

Calories (en kj/kcal)	1673,6 / 400
Lipides	6,7 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	71,11 g
dont sucres	g
Fibres	8,9 g
Protéines	13,33 g
Sodium	0 g

Réf. de l'article	QUI_010
Origine	Pérou
Marque	KoRo
EAN	4260335835708
ÖKO-KONTROLL-STELLE:	DE-ÖKO-039
Traces	Etiquetage des allergènes
Livraison	Coûts d'expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation	À conserver au sec et à protéger de la chaleur
Ingrédients	100% rotes Quinoa**aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergènes	Peut contenir des traces de Soja, CACAHUÈTES, FRUITS A COQUE et GRAINES DE SÉSAME.

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Évolution des prix

Le graphique des prix KoRo

Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.

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FAQs

Les questions que vous vous posez sûrement

Qu’est-ce que le quinoa ?

Le quinoa est originaire des Andes, où ces grains de 1 à 2 mm sont un des aliments de base. Il ne contient pas de gluten et est riche en fibres.

Comment se prépare le quinoa rouge ?

D’abord, il faut bien laver les grains de quinoa. Puis, dans une casserole, plonger les grains dans de l’eau ou du bouillon, et y ajouter une grosse pincée de sel selon votre goût. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les grains deviennent translucides.

Quelle est la différence entre le quinoa rouge et blanc ?

Le quinoa rouge se différencie du blanc ou même du noir notamment par sa couleur et son goût. La variété rouge a un goût terreux-fruité et une teneur particulièrement élevée en composés phénoliques, qui renforcent le système immunitaire et protègent l'organisme des radicaux libres.

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