Thé noir Darjeeling | 1 kg

  • Thé de qualité supérieur (SFTGFP1)
  • Arôme doux, légèrement sucré avec des notes florales
  • Couleur or jaune
  • Parfait comme boisson chaude ou froide
  • Sans additifs artificiels
23,00 €

dont TVA plus envoi

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Tout en un coup d'oeil Thé noir Darjeeling

Vous voulez en savoir plus sur le thé Darjeeling ? Alors suivez-nous sur la carte jusqu’en Inde. Darjeeling est un thé du nom de la ville d’où il provient, dans le Nord de l’Inde. Dans les contreforts de l’Himalaya, il y a 87 jardins de thé à une altitude de 2000 m. Notre thé Darjeeling est un mélange qui provient de différents jardins de thé, dont Steinthal et Singtom. En raison de l’altitude, le thé développe des substances moins amères et développe un arôme très doux. De plus, il n’y a presque pas d’insectes à cette hauteur, l’utilisation de pesticides est donc presque inutile.

La qualité des feuilles et donc la finesse du goût est garantie par un travail manuel soigné. Ce thé vous réchauffera avec ses notes florales douces et équilibrées. Laissez-vous convaincre par une pause et profitez de l’arôme apaisant de ce thé.

Recommandations d’utilisation : 4-5 cuillères à café par litre, laissez infuser environ 2-4 minutes à 100 degrés.

Réf. de l'article TEE_004
Origine Inde
Contenu 1 kg
Marque KoRo
EAN 4260654780376
Fiche descriptive Spécifications
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients 100% Thé Darjeeling
Contamination croisée Peut contenir des traces de SOJA, CACAHUETES, SESAM et autres FRUITS A COQUE.
Verkehrsbezeichnung Thé noir Darjeeling

Les questions que vous vous posez sûrement Thé noir Darjeeling

D'où vient le nom "Darjeeling" ?

Darjeeling est une ville et une région de culture du thé en Inde. Les jardins de thé de cette région ont donné au thé le nom de cette ville.

Que signifie SFTGFOP1 ?

L'abréviation signifie la meilleure qualité de thé : Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1, avec une qualité de feuilles élevée et un goût délicat. Orange Pekoe 1 : décrit la qualité de la feuille. Il convient de mentionner ici les peluches blanches sur la face inférieure des jeunes pousses. Flowery : donne une indication de la présence de bourgeons floraux délicats. Special Finest Tippy Golden : nomme le nombre très élevé d'infusions fines et légères.

Qu'est-ce qu'une First Flush ?

Il s'agit de la première récolte du thé. Dans la province indienne, ce sont les premières 8-12 cueillettes au début du mois d'avril. Leur goût est souvent plus doux, plus délicat et leur couleur est jaune dorée, contrairement à la Second Flush.

Quelle est la différence entre le thé noir darjeeling et le thé vert ?

Contrairement au thé vert, le thé noir darjeeling fait fermenter les feuilles de thé. Le processus d'oxydation est arrêté par un séchoir à air chaud. En séchant la sève cellulaire sur les feuilles, le thé acquiert sa couleur foncée caractéristique. Il contient également plus de théine que le thé vert.

Comment préparer le thé ?

Nous recommandons 4 à 5 cuillères à café par litre d'eau. Le temps d'infusion est de 2 à 4 minutes. La température de l'eau peut atteindre 100°C.

Qu'en disent les autres ? Thé noir Darjeeling

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